牛奶價(jià)格戰(zhàn)烽煙又起 漲價(jià)后首次大規(guī)模降價(jià)促銷

2008年07月15日 14:03 來源:燕趙晚報(bào) 發(fā)表評論

  將近一年未見的牛奶促銷大戰(zhàn),最近又在市場上全線鋪開。受原料奶成本增加的影響,從今年開始牛奶價(jià)格一路上漲,牛奶市場已少有大幅度降價(jià)現(xiàn)象發(fā)生。不過,這種局面在7月來了個(gè)大扭轉(zhuǎn)。近日記者走訪省會(huì)各大超市發(fā)現(xiàn),牛奶促銷大戰(zhàn)風(fēng)云又起,降價(jià)與捆綁促銷齊上陣,最高降幅近30%。

  純牛奶打起價(jià)格戰(zhàn)

  雙休日,記者在北國超市長江店看到,參與促銷的牛奶品牌占據(jù)了超市最顯眼的一大片面積,三鹿、蒙牛、伊利等大品牌牛奶全部參與到這場促銷大戰(zhàn)中。

  其中,普通包裝的三鹿袋奶降到了0.94元/袋,吸引了很多消費(fèi)者購買。這種牛奶在上一輪漲價(jià)前也要1元一袋,調(diào)價(jià)后漲到了1.1元,此次以0.94元/袋促銷,降到了今年以來的最低值。  此外,三鹿大包裝利樂枕牛奶也從每箱40多元降到了29.9元,小包裝利樂枕牛奶降到了每箱27.8元,據(jù)銷售人員介紹,這個(gè)價(jià)格降到了今年的最低價(jià)。

  與此同時(shí),其它各品牌的牛奶價(jià)格也有所下調(diào),下調(diào)幅度平均在10%左右,那些沒有降價(jià)的品牌也不甘示弱,紛紛采取了“買四送一”、“買奶贈(zèng)碗”等搭送促銷策略。

  搭售風(fēng)又起 “禁贈(zèng)宣言”流產(chǎn)

  牛奶捆綁促銷,本算不上什么新鮮事。但一年前眾多牛奶企業(yè)共同發(fā)布了“禁贈(zèng)自律宣言”,而這輪搭售現(xiàn)象的出現(xiàn),無疑使“禁贈(zèng)宣言”淪為了一紙空文。

  去年6月底,由乳業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,光明、伊利、蒙牛、三鹿、三元等14家乳品企業(yè)在南京簽署《乳品企業(yè)自律南京宣言》,承諾將取消所有超高溫滅菌乳、巴氏殺菌乳、酸牛奶、乳粉、含乳飲料產(chǎn)品的捆綁、搭贈(zèng)(包括其他產(chǎn)品或禮品)銷售行為。一年后的今天,超市的乳品貨架不分南北地域、品牌品類,又開始上演了捆綁促銷大比拼。

  原因:成本降低又逢淡季

  從今年開始,受原料奶成本增加的影響,牛奶價(jià)格一路看漲,為何突然發(fā)起促銷大戰(zhàn)呢?據(jù)北國超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次牛奶降價(jià)促銷屬季節(jié)性降價(jià)。夏季是牛奶銷售的淡季,常溫奶的保質(zhì)期有所下降,因此牛奶出廠之后,銷售的壓力有所增加,廠家在此時(shí)選擇促銷降價(jià),是為了保證牛奶的銷售量,越大規(guī)格包裝的牛奶,降價(jià)的幅度就越大。

  另據(jù)介紹,下半年牛奶產(chǎn)地產(chǎn)量的增加,也在一定程度上緩解了奶源稀缺的狀況,間接起到了降低成本的作用。

  酸奶跟進(jìn)降價(jià)搶占市場

  面對純牛奶的大力促銷,本身適合夏季飲用的酸奶產(chǎn)品也不甘落后,搭贈(zèng)、降價(jià)現(xiàn)象也同樣出現(xiàn)在一些酸奶產(chǎn)品上。

  三鹿、光明、蒙牛等個(gè)別品種的酸奶都有不同程度的促銷活動(dòng),或直接降價(jià),或有“買贈(zèng)”活動(dòng)。

  酸奶是夏季旺銷的商品,為何還要降價(jià)促銷呢?據(jù)超市相關(guān)人士介紹,奶制品夏季不易存放,酸奶對儲(chǔ)存條件要求更高,降價(jià)不僅能保證酸奶快速銷售,還可以借機(jī)向更多顧客推銷產(chǎn)品。(記者 秋凌)

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