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業(yè)內(nèi)人士透露:月餅國家標準中秋節(jié)前鐵定出臺

2005年09月02日 10:21

  中新網(wǎng)9月2日電 據(jù)《新京報》報道, 昨日,據(jù)參與標準制定的中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳透露,由于出現(xiàn)少數(shù)企業(yè)在中秋節(jié)前打時間差,仍賣天價月餅行為,國家有關(guān)部門已將標準出臺時間提前,本月18日中秋節(jié)前鐵定出臺,最快可能提前至本月5日或者6日,但確切時間尚待國家質(zhì)檢總局最后公布。

  據(jù)了解,月餅標準8月底已獲得國家標準委通過,審定工作也已完成,只待最后公布。此前,國家發(fā)改委等部門已于7月4日聯(lián)合向社會發(fā)布公告,規(guī)范月餅價格、質(zhì)量、包裝及搭售行為。但是公告作為一個政府指導(dǎo)性意見,只能明確贊成什么、反對什么,并不具備強制執(zhí)行性。

  新標準明年起正式實施,但對今年的天價月餅生產(chǎn)行為仍有震懾。因新標準規(guī)定,月餅包裝成本應(yīng)不超過其出廠價格的25%。除月餅種類以及餡料的含量做出了明確規(guī)定外,還對月餅中使用的防腐劑、著色劑、甜味劑,要求必須注明具體品名。散裝的月餅也要在月餅周轉(zhuǎn)專用箱上的明顯位置注明生產(chǎn)廠家、廠址、產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標準號和生產(chǎn)日期的標簽。(記者 危劍俠)

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