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毛里求斯:美食飄香唐人街

2006年04月30日 13:27
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  入夜,非洲島國(guó)毛里求斯的首都路易港海風(fēng)習(xí)習(xí),椰影婆娑。記者乘車前往唐人街,從很遠(yuǎn)處便聽到鑼鼓喧天,人聲鼎沸。轉(zhuǎn)過街角,寫有“唐人街”三個(gè)大字的牌樓映入眼簾,空氣中彌漫著中國(guó)美食的濃郁香味。

  這就是西印度洋島國(guó)毛里求斯正在舉辦的“唐人街美食與文化節(jié)”。幾百米長(zhǎng)的街道上,到處都是黃皮膚、黑眼睛的華人面孔。街心空地上,具有廣東地域特色的舞獅時(shí)而兇猛,時(shí)而頑皮,不時(shí)引來觀眾陣陣喝彩;28米長(zhǎng)的彩龍盤旋游走,在大紅燈籠的映照下如真似幻;刀劍、長(zhǎng)槍等傳統(tǒng)中國(guó)武術(shù)以及老年人的太極拳表演,更是將中國(guó)文化演繹得淋漓盡致。

  在觀看表演的同時(shí),人們也不忘一飽口福。唐人街華人餐館鱗次櫛比,今晚更是人滿為患,有的甚至在街邊擺起了小吃。人們一邊品嘗著各式美食,一邊欣賞精彩的節(jié)目表演,整條唐人街沉浸在一片節(jié)日的歡慶之中。

  在彈丸之國(guó)的毛里求斯居然建有一條唐人街,讓人匪夷所思;但如果了解毛國(guó)的歷史,也就不足為奇了。僅有兩千多平方公里的毛里求斯島曾先后是荷蘭、法國(guó)和英國(guó)的殖民地,1968年獲得獨(dú)立。島上120萬(wàn)人口以印度和巴基斯坦人后裔居多,但一百多年前從中國(guó)遷移過來的華人后代已占總?cè)丝诘?.9%。華僑中以廣東梅縣客家人居多,因此華人除了法語(yǔ)、英語(yǔ)外都會(huì)說客家話。

  毛里求斯華僑成立了各種華人組織,如華僑聯(lián)合會(huì)、華商總會(huì)、仁和會(huì)館、客屬會(huì)等。此次“唐人街美食與文化節(jié)”就是由華商總會(huì)牽頭,聯(lián)合十幾家華人協(xié)會(huì)在當(dāng)?shù)卣爸袊?guó)使館的支持下共同發(fā)起,今年已是第二屆。與去年相比,今年組委會(huì)籌劃了更多的表演項(xiàng)目,還特意從國(guó)內(nèi)的江西萍鄉(xiāng)邀請(qǐng)了一支高蹺表演隊(duì)來助興。

  今年的美食與文化節(jié)還邀請(qǐng)到了毛國(guó)總統(tǒng)阿內(nèi)羅德·賈格納特及其夫人前來捧場(chǎng),以擴(kuò)大宣傳,讓更多的毛國(guó)人民了解中國(guó)的美食與文化。

  賈格納特為美食文化節(jié)剪彩并發(fā)表講話。他說,中華民族以勤勞著稱,毛里求斯的華人也繼承了這一優(yōu)良的傳統(tǒng),為毛國(guó)的繁榮和中毛兩國(guó)的友誼作出了很大的貢獻(xiàn)。此次美食和文化節(jié),體現(xiàn)了華人團(tuán)體對(duì)本民族傳統(tǒng)文化的熱愛,他希望毛國(guó)的華人能將這一優(yōu)良傳統(tǒng)傳承下去,為毛國(guó)的多元文化添磚加瓦。

  隨后,賈格納特總統(tǒng)在中國(guó)駐毛里求斯大使高玉琛的陪同下,興致勃勃地逛起了“唐人街”,并觀看了氣勢(shì)雄偉的舞龍表演。

  在唐人街邊的一處院落內(nèi),組委會(huì)搭建了一個(gè)舞臺(tái),所有參加文化節(jié)的表演團(tuán)體輪流來此獻(xiàn)藝,這里也成了文化節(jié)人氣最旺的地點(diǎn)之一。舞臺(tái)上的表演以富有中國(guó)特色的舞蹈、武術(shù)、太極拳等最為奪人眼球。

  在舞臺(tái)一側(cè),記者見到了既是表演者、又是組織者的中國(guó)文化中心武術(shù)教練魏愛玲。穿一身白色寬松的太極服,魏愛玲顯得頗為干練。她告訴記者,成立于1988年的中國(guó)文化中心目前已吸收了400多學(xué)員,4名來自國(guó)內(nèi)的老師除了教授他們武術(shù)、中國(guó)舞蹈,還成立了漢語(yǔ)學(xué)習(xí)班,不少華僑包括很多印巴人都將子女送來學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。 她說,之所以在毛里求斯設(shè)立文化中心,就是要把中國(guó)的文化傳播到世界有華人的地方,讓他們永遠(yuǎn)記住自己的根。

  記者認(rèn)識(shí)的一位侯姓華僑今年已年逾古稀。他家的書房里擺放了四把二胡。他說,為了學(xué)習(xí)二胡,他還特意到北京住了3個(gè)月,專門拜師學(xué)藝。

  在美食與文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng),記者見到了毛里求斯仁和會(huì)館館長(zhǎng)林浩榮。仁和會(huì)館是毛國(guó)華人團(tuán)體中歷史最悠久的會(huì)館,迄今已有134年的館齡。

  林浩榮告訴記者,1949年,仁和會(huì)館在毛國(guó)升起了第一面五星紅旗。他說,“臺(tái)獨(dú)”在毛里求斯的華人中根本沒有市場(chǎng),尤其是現(xiàn)在年輕一代的華人。毛國(guó)的華人都希望中國(guó)更加繁榮昌盛、海峽兩岸早日統(tǒng)一。(來源:新華網(wǎng) ;記者石壽河 戴漢武)

 
編輯:張明】
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