霸級巨粽采用特別訂制的三角板制成三角模型，把食材壓縮，以塑造出扎實的“粽型”。（馬來西亞光明日報圖）
特制的巨粽三角模型，用來盛裝糯米、雞肉、栗子和香菇等材料，拍壓塑出傳統(tǒng)的粽型風(fēng)貌。（馬來西亞光明日報圖）
累積逾10年經(jīng)驗的資深廚子默契分工，刀法利落切割雞肉香菇，晃眼功夫便大功告成。（馬來西亞光明日報圖）
由于烹調(diào)工具和設(shè)施有限，大馬最大巨粽的“大鍋飯”工程，須分批漸進(jìn)地置入電子蒸爐蒸煮。（馬來西亞光明日報圖）
后群廚“總司令”親自“操刀”，烹調(diào)超大鍋的香菇雞肉等巨粽食材大匯粹。（馬來西亞光明日報圖）
