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本市綠豆價(jià)格因高溫出現(xiàn)強(qiáng)力反彈。昨天,記者從錦繡大地玉泉路市場了解到,目前綠豆批發(fā)均價(jià)為8元/斤,質(zhì)量好的8.4元/斤,該價(jià)格已逼近今年最高峰時(shí)的9.2元/斤。不到一個(gè)月,綠豆從最低的5元/斤上漲3元。錦繡大地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人劉敬亮表示,綠豆價(jià)格大起大落,一方面是產(chǎn)地缺貨供應(yīng)不上,另一方面近期連續(xù)高溫需求上升,也助漲了綠豆價(jià)格反彈。
>>現(xiàn)狀
綠豆價(jià)格連續(xù)漲半月
錦繡大地玉泉路市場最大的綠豆批發(fā)商老傅介紹,6月份時(shí)綠豆最低價(jià)已經(jīng)跌到5元/斤,而從6月底開始到昨天,綠豆一天一個(gè)價(jià),最近五天的高溫讓綠豆價(jià)直接從7元/斤躥到8元/斤。
市場分析人員表示,綠豆價(jià)格再次大漲,一是前段時(shí)間價(jià)格太低,但市場上的綠豆量不是很大,另一方面,進(jìn)入7月后氣溫持續(xù)升高,很多市民買綠豆消暑,供不應(yīng)求導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)走高,強(qiáng)勁反彈。商戶介紹,目前北京市場的綠豆有脫銷的情況。
>>預(yù)測
10月份價(jià)格可能大跌
市場商戶介紹,現(xiàn)在市場上賣的都是去年產(chǎn)的陳綠豆,預(yù)計(jì)今年10月份新綠豆上市,綠豆價(jià)格將全面回落,價(jià)格在4元-5元/斤左右。
市場分析人員劉敬亮也表示,今年綠豆價(jià)格很高,產(chǎn)地農(nóng)民增加了種植面積,預(yù)計(jì)隨今年新綠豆的上市量大增,屆時(shí)價(jià)格將全面回落。
>>市民反應(yīng)
天熱再漲價(jià)也得買綠豆
昨天,市民任女士說,綠豆?jié)q了也得吃。她說,老北京人夏天都有習(xí)慣要喝綠豆湯,所以她只能多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),找相對(duì)便宜的買。
任女士說,前兩天去超市時(shí)綠豆還賣7元一斤,昨天去市場就賣到9元一斤了。她說,現(xiàn)在只能遇到便宜的綠豆就多買上幾斤,一夏天全家至少得吃5斤綠豆。
-綠豆商戶的生意經(jīng)
>>批發(fā)商
成也綠豆敗也綠豆
今年的綠豆價(jià)格先是持續(xù)“高燒”,然后一路狂跌,近期又開始強(qiáng)勁反彈。
綠豆價(jià)格的大起大落,成就了商戶,也害了商戶。綠豆商戶老傅說,前段時(shí)間,綠豆從高價(jià)一下子跌下來,很多商戶都著急賣,“當(dāng)時(shí)都賠錢賣的”。他說,6月份,他僅銷售綠豆就賠掉近20萬元,把前期綠豆上漲賺的錢幾乎都賠掉了。目前,綠豆價(jià)格又開始強(qiáng)勁上漲,老傅說,現(xiàn)在每天綠豆要銷售出幾千斤,20噸一車的綠豆幾天就能銷售一空。這幾天又讓他嘗到了賺錢的甜頭。
目前市場商戶們都不擔(dān)心綠豆再次急跌,他們認(rèn)為,因?yàn)榫G豆沒有貨,而且夏天老百姓都要買綠豆消暑,綠豆的需求不會(huì)掉,價(jià)格就不會(huì)掉。
老傅說,近幾天綠豆價(jià)格走高,但是由于產(chǎn)地缺貨,好一點(diǎn)的綠豆的進(jìn)貨價(jià)格一斤要在8.3元多,一斤就賺幾分錢,目前靠量取勝。商戶們預(yù)測,到10月份,大的綠豆批發(fā)商戶也能賺到幾萬元錢。
>>中間商
綠豆產(chǎn)地幾近脫銷
昨天,記者電話采訪了遼寧綠豆供應(yīng)商老李。老李說,他已暫停綠豆生意。因?yàn)?月28日,他手頭的綠豆已經(jīng)全部銷售空了。他說,不但他手中沒有綠豆,整個(gè)阜新地區(qū)基本都沒有綠豆了。據(jù)其介紹,目前北京市場的綠豆基本都從吉林和內(nèi)蒙古等地進(jìn)入,那里還有少量綠豆儲(chǔ)備。老李說,準(zhǔn)備在8月中旬再啟動(dòng)綠豆收購,也就是新綠豆下來的收購工作。(記者文靜)
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