高價(jià)產(chǎn)品水分多 “奢侈”農(nóng)產(chǎn)品七八成不獲認(rèn)可

　　近日，市民張小姐帶些零錢出門買水果，可結(jié)賬時(shí)竟發(fā)現(xiàn)實(shí)際花費(fèi)大大超出預(yù)算。在一般市民概念里，買些葡萄、水蜜桃之類的夏令水果，十幾元應(yīng)該夠了。但現(xiàn)在上海市場(chǎng)上，“馬陸葡萄”、“無(wú)錫水蜜桃”每千克至少四五十元。農(nóng)產(chǎn)品“奢侈風(fēng)”愈刮愈烈，但大多數(shù)高價(jià)農(nóng)產(chǎn)品并不名副其實(shí)，消費(fèi)者也很難買賬，只有兩三成產(chǎn)品能獲得認(rèn)可。

　　記者昨天在久光百貨和第一食品商店看到，打著“有機(jī)”、“綠色”標(biāo)簽的或是一些品牌水果，價(jià)格幾乎都可以用“天價(jià)”來(lái)形容。如嘉定出產(chǎn)的“甜醉香葡萄”，每千克售價(jià)96元，“無(wú)錫水蜜桃”每千克116元，125克裝的有機(jī)藍(lán)莓一盒38元，也就是說(shuō)每千克售價(jià)高達(dá)304元。此外，一個(gè)水果禮盒動(dòng)輒就四五百元，更是讓人看著就有些“吃不消”。在一些超市賣場(chǎng)，原本走大眾路線的郊區(qū)特色水果，在價(jià)格上也與市民漸行漸遠(yuǎn)。比如上海本地出產(chǎn)的水蜜桃，原來(lái)每千克幾元，現(xiàn)在每只十幾元已屬平常。

　　雞蛋和各種粗糧的價(jià)格也紛紛攀升。這些產(chǎn)品大多包裝精美，乍看之下就像保健品。同時(shí)，它們還以時(shí)髦的概念作為噱頭，“純天然無(wú)污染”、“無(wú)化學(xué)肥料、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)轉(zhuǎn)基因”等詞語(yǔ)都出現(xiàn)在包裝盒或是賣場(chǎng)促銷牌上，字字戳中消費(fèi)者渴望健康的心理軟肋。

　　農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，一方面可以為農(nóng)民帶來(lái)增收，另一方面也能鼓勵(lì)生產(chǎn)者為市民提供更健康更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這本是一件大好事。但讓不少市民和業(yè)內(nèi)人士難以接受的是，目前市場(chǎng)上大部分天價(jià)產(chǎn)品“價(jià)值”與“價(jià)格”相去甚遠(yuǎn)，在沒(méi)有做好產(chǎn)品品質(zhì)和品牌內(nèi)涵之時(shí)，就一味跟風(fēng)走高價(jià)路線，或者借用概念做“奢華”文章。記者在一家賣場(chǎng)看到，某品牌的雞蛋分了好幾種，有 “綠色蛋”、“谷物蛋”、“有機(jī)蛋”，促銷人員說(shuō)，這些蛋都是吃“綠色玉米”、“綠色谷物”的雞產(chǎn)出的，味道比一般雞蛋更香，也更健康，價(jià)錢自然也就不同一般。不過(guò)，這“綠色”飼料到底怎么個(gè)“綠色”法，那些銷售人員也說(shuō)不上來(lái)。

　　業(yè)內(nèi)專家指出，濫用高端概念，而沒(méi)有內(nèi)涵支撐，到最后損害的，還是農(nóng)民和生產(chǎn)者的利益。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，還是要更多追求“新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)”的品質(zhì)內(nèi)涵，并以適當(dāng)?shù)摹皟?yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”打市場(chǎng)，讓大多數(shù)市民吃到好的產(chǎn)品，而不是一味追求“天價(jià)”。（朱思文 記者黃勇娣）