日前，國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家工商行政管理總局發(fā)出了關(guān)于做好原料奶價(jià)格協(xié)調(diào)工作的通知，提出要建立“原料奶價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制”。業(yè)內(nèi)人士表示，這一通知對(duì)廣東原奶價(jià)格形成機(jī)制作出了補(bǔ)充。

　　明確規(guī)定政府和奶協(xié)要加入

　　記者獲悉，這份在8月26日印發(fā)的文件明確提出，以上價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制，是希望規(guī)范原料奶收購(gòu)價(jià)格秩序，防止原料奶價(jià)格大起大落，維護(hù)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶和乳品加工企業(yè)的合法權(quán)益。

　　按照這個(gè)文件，為加強(qiáng)對(duì)原料奶收購(gòu)價(jià)格的指導(dǎo)，有關(guān)部門提出要設(shè)立一個(gè)協(xié)調(diào)機(jī)制。當(dāng)中參與的主體包括政府有關(guān)部門、奶業(yè)協(xié)會(huì)、奶業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織、乳品加工企業(yè)和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶，由他們來(lái)參加原料奶價(jià)格協(xié)調(diào)。

　　至于定價(jià)的原則，文件指出，是按照“產(chǎn)銷加工各環(huán)節(jié)都能獲得合理利潤(rùn)和質(zhì)價(jià)相符”來(lái)綜合考慮奶牛飼養(yǎng)成本、原料奶流通費(fèi)用、乳品加工企業(yè)成本費(fèi)用以及淡旺季節(jié)生產(chǎn)需求、質(zhì)量差異情況等因素。

　　確定原料奶交易參考價(jià)格后，將由奶業(yè)協(xié)會(huì)定期公布，作為原料奶交易雙方簽訂購(gòu)銷合同時(shí)的參考。文件也明確監(jiān)管的主體，即當(dāng)?shù)貎r(jià)格、畜牧獸醫(yī)部門要加強(qiáng)指導(dǎo)，保證協(xié)調(diào)機(jī)制的正常運(yùn)行。

　　廣州市面奶價(jià)穩(wěn)中有降

　　對(duì)于三部門聯(lián)合發(fā)出的這一通知，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事王丁棉表示，由于廣東在原料奶價(jià)格機(jī)制上已先行一步，因此通知主要是針對(duì)北方市場(chǎng)近年出現(xiàn)的現(xiàn)象作出的。

　　談到這一通知對(duì)本地的影響，王丁棉表示，廣東原來(lái)價(jià)格一直是由乳企和奶場(chǎng)協(xié)調(diào)制訂的，在這個(gè)過(guò)程中乳企還是占據(jù)較高的定價(jià)權(quán)�！巴ㄖ�明確提到了政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)的加入，相信對(duì)維護(hù)奶農(nóng)的利益有好處�！�

　　昨日，記者從廣州本地超市負(fù)責(zé)人處了解到，廣州市面的液態(tài)奶價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的趨勢(shì)，其中本周伊利的早餐奶每箱的來(lái)貨價(jià)更加下調(diào)了2元。(記者劉俊)