一份關(guān)于“大力發(fā)展社區(qū)商業(yè),擴(kuò)大城市居民消費(fèi)”的工作報(bào)告日前悄然掛上國家商務(wù)部官方網(wǎng)站。報(bào)告指出,當(dāng)前,社區(qū)居民對服務(wù)餐飲、休閑娛樂等多樣化、綜合性的消費(fèi)不斷增長,但目前的社區(qū)商業(yè)難以滿足居民消費(fèi)需求。這意味著,目前著力發(fā)展社區(qū)商業(yè)既是我國促進(jìn)消費(fèi)的必要舉措,也是社會投資者的一次機(jī)遇。本欄目將在這個(gè)系列中講述幾位社區(qū)創(chuàng)業(yè)者的故事,他們的成敗得失將為大家提供一些經(jīng)驗(yàn)。
成功案例
晚上9點(diǎn)多鐘,記者走進(jìn)朝陽區(qū)團(tuán)結(jié)湖社區(qū)的這家“快客”小店,不大的店面干凈整齊,貨品齊全,暖柜里溫著咖啡和茶這些熱飲,柜臺上電鍋里茶雞蛋散發(fā)著香氣,讓人在嚴(yán)冬感到暖意盎然。雖然時(shí)間已經(jīng)很晚,但是上門的顧客仍然絡(luò)繹不絕。
團(tuán)結(jié)湖是一個(gè)居民很多的老住宅小區(qū),周圍上百座新舊居民樓,這幾年,社區(qū)便利店也開了好幾家。老板吳先生告訴記者,小店開業(yè)一年來,生意一直都比較火爆。從小店經(jīng)營的情況來看,便利店的面食、調(diào)味品以及零食銷售都不錯(cuò)。目前,小店每日的銷售額都保持在2000元以上,每月銷售金額高達(dá)6萬元以上。按照便利店行業(yè)20%左右的毛利計(jì)算,扣除人工費(fèi)用及門店的日常雜費(fèi),據(jù)估算,吳先生的這家便利店的月利潤應(yīng)該不少于6000元。據(jù)吳先生介紹,這家便利店有較高的銷售量主要是因?yàn)樗鼘儆诎腴_放式的臨街店鋪,每天從小區(qū)邊經(jīng)過的路人對該店貢獻(xiàn)也不小,根據(jù)估算,來自小區(qū)外的客源為該店每月貢獻(xiàn)不會少于兩萬元,大概占了總銷售額的三成左右。當(dāng)然小區(qū)居民的消費(fèi)仍占小店銷售額的大頭。
吳先生告訴記者,他原本在附近開服裝店,但是生意時(shí)好時(shí)壞,而買日用品的便利店利潤相對穩(wěn)定,很讓他動心,開店前他還做了一番市場調(diào)查,他發(fā)現(xiàn)如果在300米范圍內(nèi)沒有競爭者,二十多棟樓大約3000戶居住人群計(jì)算,每戶家庭日常消費(fèi)按50元/日計(jì)算,該小區(qū)的日常潛在的日消費(fèi)金額應(yīng)該在10萬元以上,完全可以養(yǎng)活一個(gè)50平方米左右的便利店。
由于沒有任何經(jīng)營便利店的經(jīng)驗(yàn),吳先生選擇了加盟的方法,“快客”便利店就要求加盟店要有三十平方米至六十平方米的店面面積,必須按照總部提供的裝修方案來裝修、布置門店;此外,還需要繳納兩萬元的保證金以及每年5000元以上的管理費(fèi)。公司總部也會提供統(tǒng)一的配貨和相關(guān)的上崗培訓(xùn),包括進(jìn)貨、經(jīng)營、商品陳列等各流程的指導(dǎo)。
吳先生說,便利店不是暴利行業(yè),但是投資回報(bào)比較穩(wěn)妥,而且風(fēng)險(xiǎn)相對較低,目前這家店,輻射周邊500 米范圍,步行五至十五分鐘,已經(jīng)形成固定的消費(fèi)群體。
專家點(diǎn)評
啟迪創(chuàng)業(yè)投資公司
高級投資經(jīng)理 席永剛
商業(yè)創(chuàng)意指數(shù):★★★☆
產(chǎn)品技術(shù)指數(shù):★★★★
市場潛力指數(shù):★★★☆
盈利能力指數(shù):★★★☆
團(tuán)隊(duì)能力指數(shù):★★★
投資建議
有數(shù)據(jù)顯示,北京去年人均年收入約3000美元,以北京城區(qū)人口900萬計(jì)算,北京至少需要3000家便利店。這與目前北京實(shí)際的便利店數(shù)量相去甚遠(yuǎn),這表明北京便利店的市場潛力巨大。由于行業(yè)利潤普遍較高,進(jìn)入的資金門檻相對適中,社區(qū)便利店目前受到了不少個(gè)人投資者的關(guān)注。
對于沒有便利店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的投資者來說,相對穩(wěn)妥的投資途徑是加盟品牌連鎖,加盟既可以享受到品牌效應(yīng)和系統(tǒng)可靠的服務(wù),也可以減少一些創(chuàng)業(yè)的艱辛。目前,北京有聯(lián)華快客、物美集團(tuán)、京客隆、超市發(fā)、好鄰居、7-11等多家品牌便利店。
如果便利店二十四小時(shí)營業(yè),成本很高。但是可以借鑒國外便利店經(jīng)驗(yàn)。在國外,主要以社區(qū)服務(wù)為主,從郵寄報(bào)刊、代投快遞到訂票訂貨,服務(wù)精神非常強(qiáng)烈。因此,投資便利店要特別注意搞好增值服務(wù),不能單純做小型超市。
專家表示,便利店由于規(guī)模不大,投資額并不高,需10萬元左右即可。便利店雖不是暴利行業(yè),但投資回報(bào)卻比較穩(wěn)妥,投資回收周期約兩年。但投資者仍需注意風(fēng)險(xiǎn),目前便利店每年的關(guān)店率約為3%。據(jù)投資專家介紹,便利店在經(jīng)營初期的一年至兩年內(nèi)可能有一個(gè)虧損期,以投機(jī)的心態(tài)撈一把就走的想法不適合投資便利店。(記者 張鵬)
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