北京食用油價格在2006年11月份陡然走高后，僅僅四個月的時間，食用油市場桶裝花生油的價格再次攀升，平均漲幅高達14%，每桶(5L裝)品牌花生油上漲了10塊錢左右。四個月內一桶五升“魯花”花生油零售價漲了20多元，老百姓認為漲幅過快難以承受。
北京市統(tǒng)計局發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年2月份，北京市居民消費價格總水平比上年同月上漲0.8%。食品類價格比上年同月上漲2.9%。其中，糧食價格上漲5.8%，油脂價格上漲12.4%，肉禽及其制品價格上漲9.4%，鮮蛋價格上漲20.1%，水產(chǎn)品價格上漲3.1%，鮮菜價格下降6.1%。
這一官方權威統(tǒng)計足以說明，油脂價格漲幅最大，與老百姓密切相關的生活必需品也是漲聲一片。
一桶油四個月漲了20多元
北京市零售市場上的花生油已經(jīng)上調了價格。北京物美投資集團有限公司宣傳部的楊女士對記者說，物美集團在北京市擁有30多家超市，從28日開始，五升“魯花”花生油每桶的進價從88.7元上調到104元左右，超市的零售價也由89.9元上調至105.2元。
記者在采訪中了解到，面對花生油價格在四個月之內兩次上調，一些老百姓怨聲載道。一向對糧食漲價之事漠不關心的張芮，對這次花生油價格上漲也發(fā)出了嘆息！她說：“唉，吃轉基因大豆做的色拉油對身體不好，我們家一直吃花生油，一桶油四個月之內漲20多元，漲得有點離譜�！�
30日，據(jù)在宣武區(qū)椿樹園菜市場賣油的老板介紹，一升“魯花”花生油由19.9元上調到22元。記者與前來購油的朱大姐聊天。朱大姐說：“一桶油100多元俺普通老百姓可吃不起�！敝齑蠼阏f，食用價格短期內兩次大幅上漲，別說低收入居民承受不了，普通居民也難以承受。一位姓趙的大媽插言到：“我們低收入人，一聽漲價，就害怕�！壁w大媽說她每天去菜市場和超市，總是挑便宜的買，現(xiàn)在都不知道怎么買了。
30日，記者在沃爾瑪宣武門超市食用油貨架前看到，五升“魯花”花生油每桶仍是2006年11月30日由79元上調到89元的價格。銷售人員說，一般商品價格的波動都需要一段時間，才能體現(xiàn)到零售環(huán)節(jié)上。
原料價格上漲帶動花生油價格攀升
北京古船油脂有限公司日產(chǎn)精煉油200噸。該公司總經(jīng)理張燕玲對記者說，我們精煉花生油的原料——壓榨花生油，從去年9月份的11000元一噸上漲到現(xiàn)在的14000元，每噸上漲了3000多元。五升“古船”花生油和五升“火鳥”花生油的出廠價也從2006年12月份每桶52元上調至66元，今年1月份又上調到72元，但目前還未再次調價。
30日，記者來到北京市糧油交易量最大的批發(fā)市場——北京玉泉路糧油批發(fā)市場了解到，經(jīng)銷商戶均已上調了花生油的批發(fā)報價。其中，五升“金龍魚”花生油每桶批發(fā)報價為82.50元，較上周上漲了10元，漲幅14%；五升“胡姬花”花生油每桶批發(fā)報價為80.50元，上漲了10.50元，漲幅15%；五升“綠寶”花生油每桶批發(fā)報價為72.50元，上漲了7.50元，漲幅12%。而作為花生油的龍頭老大“魯花”的漲幅高達17%，上漲了13.50元，目前批發(fā)報價為91元。
對一桶花生油價格突漲十幾塊錢的行情，一些食用油經(jīng)銷商都感到有些“措手不及”。根據(jù)往年的經(jīng)驗，春節(jié)過后一直到八、九月份，一般是市場食用油消費的淡季，行情大幅上漲的可能性微乎其微，所以大多經(jīng)銷商的庫存較少。記者隨機采訪了幾位賣食用油的商戶。一位不愿透露姓名的商戶向記者介紹，隨著人們生活水平的提高，近幾年花生油的市場消費有所擴大，但一桶花生油的價格相當于兩桶大豆油的價格，買花生油的人總的來說還不是很多，花生油在整個食用油市場銷售中占有的比例不是很大。該市場的“魯花”經(jīng)銷商告訴記者，她們是在27號接到廠家漲價通知的，估計超市、社區(qū)等零售環(huán)節(jié)也將會很快上調銷售價格。
有關專家從以下幾方面分析花生油價格的走勢：從花生產(chǎn)區(qū)價格看，目前，主產(chǎn)區(qū)山東的花生仁價格從4600元/噸漲至5000元/噸；河南的花生仁收購價格為5800元至5850元；河北地區(qū)花生仁價格為5800元；黑龍江紅花生米價格為6900元至7000元；廣東地區(qū)油用花生仁到廠價格為7100元。造成近期國內花生價格大幅上漲的主要原因是由于目前主產(chǎn)區(qū)花生貨源已開始顯露偏緊的跡象。
與此同時，近期國內花生出口態(tài)勢升溫，帶動了生產(chǎn)花生油的企業(yè)也紛紛采購花生，致使國內花生價格仍居高不下。此外，隨著產(chǎn)區(qū)花生原料貨源越來越少，新花生上市還有較長一段時間，經(jīng)銷商不急于出貨，仍有提價的意愿，在花生原料供應緊張的情況下，短期內花生行情回調的可能性較小，預計國內花生行情仍將繼續(xù)堅挺。
花生油價格的大幅度上漲，能否帶動大豆色拉油價格的上漲？北京市糧食局主管市場的副局長馬長旺說，花生油占北京食用油市場份額的20%以上，大豆色拉油占60%左右，橄欖油、葵花籽油等占10%以上。這次花生油價格的大幅上漲能否帶動大豆色拉油價格的上揚，我們正在密切關注。(記者：殷麗娟）
