4月9日，南國春早。東風(fēng)漸盛之際，由中國建筑裝飾協(xié)會主辦、深圳長城家俱裝飾工程有限公司承辦的“五星級酒店裝飾工程國際高峰論壇”在深圳舉行。此次峰會吸引了全國裝飾業(yè)界的專家學(xué)者、企業(yè)家代表，知名設(shè)計師，房地產(chǎn)企業(yè)及高級酒店高管近500位精英人士，建設(shè)部原副部長、中國房地產(chǎn)協(xié)會會長兼中國建筑學(xué)會理事長宋春華，中國建筑裝飾協(xié)會會長馬挺貴、常務(wù)副會長徐朋，深圳市老領(lǐng)導(dǎo)李灝等出席論壇。
此次論壇的主題是，以提高中國建筑裝飾企業(yè)國際高端工程市場競爭力，促進(jìn)中國旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，研討五星級酒店裝飾工程的發(fā)展趨勢，高端工程市場的國際運(yùn)作模式，主題式五星級酒店裝飾工程設(shè)計、施工組織、工程承包、材料供應(yīng)等特點。與會代表圍繞產(chǎn)業(yè)鏈重點課題，交流經(jīng)驗，發(fā)表見解，共話發(fā)展大計，在業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了積極影響，突出表現(xiàn)為“三大效應(yīng)”。
“強(qiáng)力”效應(yīng)：增強(qiáng)我國酒店裝飾業(yè)國際市場競爭力
據(jù)了解，此次“五星級酒店裝飾工程國際高峰論壇”在業(yè)界尚屬首次。改革開放近三十年時間內(nèi)，中國的五星級酒店由無到有，由少到多，目前已達(dá)300多家的規(guī)模。在五星級酒店不斷壯大的同時，中國酒店裝飾力量也歷經(jīng)了一個從弱到強(qiáng)的發(fā)展過程。對此，中國建筑裝飾協(xié)會常務(wù)副會長徐朋先生感觸良多，總結(jié)了三個階段發(fā)展論——第一階段，即八十年代初，我國大量建造商業(yè)性飯店，國內(nèi)設(shè)計師處于模仿和實習(xí)期，開始將外國設(shè)計師在外國項目的設(shè)計手法移植到國內(nèi)飯店其他項目，該階段國外的設(shè)計師壟斷了國內(nèi)高星級酒店的設(shè)計；第二階段，九十年代至二十世紀(jì)末，部分國內(nèi)設(shè)計師開始設(shè)計高星級酒店，并出現(xiàn)了飯店室內(nèi)設(shè)計國內(nèi)外合作的局面；第三階段，進(jìn)入二十一世紀(jì)，境內(nèi)設(shè)計力量迅速崛起，我國設(shè)計師已經(jīng)承擔(dān)外資高星級部分設(shè)計方案，中國五星級飯店的裝飾裝修工程基本全由國內(nèi)施工企業(yè)完成，質(zhì)量也和國際最高標(biāo)準(zhǔn)接軌，還形成了相對規(guī)范的專業(yè)工藝技術(shù)。比如深圳長城家俱裝飾工程有限公司承建的深圳威尼斯皇冠假日酒店、上海新麗裝飾工程有限公司承建的北京麗思卡爾頓酒店等，都是一些很有代表性的工程。
作為論壇獨家承辦方，深圳長城家俱裝飾工程有限公司董事長張朝煊先生在分享成功經(jīng)驗時坦言，就裝飾行業(yè)而言，五星級酒店工程堪稱是檔次最高、工藝最復(fù)雜、代表行業(yè)最高水準(zhǔn)的項目類型，創(chuàng)立于1986年的長城公司一直致力于以五星級酒店為代表的高端裝飾工程的設(shè)計和施工，近5年時間里，先后完成了包括目前全國最大、最豪華的白金五星級酒店之一——深圳華僑城洲際大酒店在內(nèi)的20多個五星級酒店裝飾工程，不斷刷新行業(yè)紀(jì)錄，彰顯了中國酒店裝飾企業(yè)在國際高端工程市場的競爭力。這也證明了中國自己的設(shè)計師、自己的施工企業(yè)完全有能力完成高星級高起點的設(shè)計和施工，打造世界頂級裝飾精品。通過解讀、交流長城公司等品牌企業(yè)的設(shè)計理念、經(jīng)營之道和參會各方見仁見智的分析、論述，有理由相信，隨著現(xiàn)在酒店裝飾理論精粹的不斷推廣、實踐和升華，國內(nèi)建筑裝飾企業(yè)必將在五星級酒店工程的運(yùn)作能力以及高端酒店的裝飾水平方面得到普遍提高，展望未來國際市場，中國酒店裝飾產(chǎn)業(yè)必將不斷創(chuàng)造精品和奇跡，呈現(xiàn)更加良好的發(fā)展態(tài)勢。
“拉力”效應(yīng)：拉動當(dāng)代旅游飯店業(yè)可持續(xù)科學(xué)發(fā)展
酒店是旅游業(yè)支柱之一，目前，五星級酒店已成為各個城市的“名片”和標(biāo)志性建筑，引領(lǐng)著經(jīng)濟(jì)、文化和時尚的潮流。五星級酒店的檔次、品位、特色和數(shù)量往往也就成為一個城市吸引投資和旅游的重要亮點。原建設(shè)部副部長、中國建筑學(xué)會理事長宋春華先生指出，快速發(fā)展的中國，城市建設(shè)日新月異，有一個因子活躍其中，就是五星級酒店，一個地區(qū)、城市有沒有五星級飯店，有幾座，有什么樣的品牌，似乎是城市的服務(wù)接待能力、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的程度、市場繁榮及對外開放水平的重要標(biāo)志之一。
如何不斷提升我國五星級酒店整體水平，促進(jìn)旅游飯店業(yè)可持續(xù)科學(xué)發(fā)展？除了酒店管理、服務(wù)的軟件問題，就其先期的建筑設(shè)施的硬件設(shè)計來說，需要從功能定位、建筑文化、地域氛圍、生態(tài)、氣候等多個角度認(rèn)真及時地總結(jié)和創(chuàng)新。人們說飯店是精神式的文化，是有其道理可循的。正如洲際集團(tuán)工程總監(jiān)張書源先生所言，酒店的核心概念要求為旅居客人滿足在功能上各種各樣的需求，同時減輕服務(wù)人員的勞動強(qiáng)度，這就需要在建筑設(shè)計、功能規(guī)劃上提前有合理、統(tǒng)籌的安排。結(jié)合多年從業(yè)經(jīng)驗，張書源先生在此次論壇上有針對性地探討了酒店的功能與設(shè)計課題，從具體細(xì)節(jié)上對酒店的可持續(xù)發(fā)展作了科學(xué)解說。另外，香港著名室內(nèi)設(shè)計師陳俊豪、清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計系主任蘇丹、英國著名室內(nèi)設(shè)計師畢大衛(wèi)(David Buffery)、香港著名室內(nèi)設(shè)計師鄺雪娟(Shirley Kwong)、深圳長城家俱裝飾工程有限公司設(shè)計研究院副院長何瀟寧等分別帶來精彩演講，主題包括“戲劇與戲劇性酒店”、“酒店設(shè)計中的諸多小尺度”、“酒店、酒吧及餐廳設(shè)計”、“精品藝術(shù)擺設(shè)與設(shè)計市場的定位”、“酒店的主題設(shè)計”等，使論壇同時成為業(yè)內(nèi)高水平、高規(guī)格的知識講堂，意義深遠(yuǎn)。
“合力”效應(yīng)：力促地產(chǎn)、裝飾、旅游業(yè)的資源對接與合作，共同服務(wù)中國經(jīng)濟(jì)增長
生逢其時，宏觀經(jīng)濟(jì)給各行各業(yè)提供了良好機(jī)遇。作為一種商業(yè)性的地產(chǎn)，隨著我國旅游資源的深入開發(fā)，五星級酒店肯定還會有長足的發(fā)展，中國五星級酒店工程建設(shè)可謂空間廣闊。
市場的逐步成熟必然導(dǎo)致飯店的品牌和承包商的品牌連接在一起，從而形成共同的市場價值，相對穩(wěn)定的品牌合作關(guān)系，這樣既可以通過裝飾設(shè)計提高飯店本身的效益，又可以為承包商帶來持續(xù)不斷的業(yè)務(wù)，創(chuàng)造雙方共同的品牌和價值，從而有益于助力國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展�？梢韵胍姡鎸θ蚪�(jīng)濟(jì)一體化和未來市場日益國際化的挑戰(zhàn)，深圳“五星級酒店裝飾工程國際高峰論壇”的舉行，使全國旅游飯店業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)和建筑裝飾業(yè)權(quán)威、巨擘坐在一起，加強(qiáng)溝通、融匯與合作，切身考量，長遠(yuǎn)謀劃，為行業(yè)規(guī)�；�、專業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造條件，對中國經(jīng)濟(jì)而言，這次盛會是一條促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈資源對接的渠道，是一個促進(jìn)多方戰(zhàn)略雙贏的平臺，將會產(chǎn)生創(chuàng)造效益的行業(yè)“合力”效應(yīng)，值得我們拭目以待。(趙子鈞）
