新發(fā)地市場分析人士表示,8月份,白條豬的批發(fā)價格顯現(xiàn)出上行乏力的頹勢。不過一旦進入9月,隨著消費旺季的到來不排除豬肉價格重新接近10元/斤的可能。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,白條豬8月1日價格為10.20元/斤,8月10日降至9.8元/斤,10天下降了3.9%。市場人士表示,夏季是豬肉消費淡季,進入秋季,豬肉價格仍將在高位運行一段時間。因為目前生豬生產(chǎn)并未完全恢復,上市的豬單重都還比較小,再加上彌補供求缺口需要的一定時間,因此豬肉高價位運行將延續(xù)。
新發(fā)地市場分析人士表示,根據(jù)他們的研究推算,等到2008年5月以后,豬肉供求矛盾逐步緩解,價格會逐漸恢復常態(tài)。(邵澤慧)