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記者昨日從農(nóng)批市場(chǎng)和部分超市了解到,甲型H1N1流感讓深圳的豬肉市場(chǎng)感受到了絲絲涼意,豬肉銷量近日有所下降。而豬肉價(jià)格雖然并不受流感疫情直接影響,但也延續(xù)了今年春節(jié)以來的下跌走勢(shì)。
這兩天一些超市豬肉銷售區(qū)的客流比以前少了一些。華潤(rùn)萬家負(fù)責(zé)鮮肉產(chǎn)品的蔡銘偉經(jīng)理對(duì)記者說,“五一”期間豬肉的銷售還比較正常,但自5月4日開始,商場(chǎng)豬肉銷售開始受到影響,據(jù)他現(xiàn)場(chǎng)觀察和估計(jì),前天和昨天商場(chǎng)豬肉銷量大約下降了10%。而據(jù)家樂福(中國(guó))深圳地區(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,家樂福昨日對(duì)深圳各分店近期豬肉銷售情況進(jìn)行匯總后發(fā)現(xiàn),此次甲型H1N1流感雖然導(dǎo)致豬肉銷售有所下降,但總體影響并不大。福田農(nóng)批的工作人員也告訴記者,市場(chǎng)原來每天可以銷售170頭豬左右,但自從甲型H1N1流感疫情爆發(fā)以后,豬肉銷售便逐步逐步受到影響,近日豬肉市場(chǎng)銷量不到150頭。市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)駱求輝表示,甲型H1N1流感病毒對(duì)一般消毒藥物比較敏感,又不耐高溫,也不會(huì)通過豬肉傳染,因此市民無需驚慌,日常食用煮熟的豬肉并沒有問題。
布吉批發(fā)市場(chǎng)人員告訴記者,今年以來豬肉價(jià)格一直呈現(xiàn)下滑趨勢(shì),僅剛剛過去的4月份便下調(diào)了4次價(jià)格,進(jìn)入5月份后,部分豬肉價(jià)格又有了新的下調(diào),不過每次價(jià)格調(diào)整幅度大多為0.2-0.3元。
對(duì)于豬肉價(jià)格持續(xù)下跌的原因,有業(yè)內(nèi)人士表示,這和近期的甲型H1N1流感疫情并沒有什么關(guān)系,純粹是市場(chǎng)供應(yīng)過于充足而導(dǎo)致的正常調(diào)整!澳壳吧i的出欄量相對(duì)市場(chǎng)需求已經(jīng)過剩,豬肉價(jià)格的下跌是很正常的市場(chǎng)調(diào)節(jié)行為,按照業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),豬肉價(jià)格還有繼續(xù)下降的空間,但應(yīng)該不會(huì)很大了!(記者 劉鎮(zhèn)彬)
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