隨著天氣的逐漸升溫,游客自帶盒飯到世博園區(qū)內(nèi)越來(lái)越不“安全”。記者昨日(17日)從世博局有關(guān)部門獲悉,隨著世博園內(nèi)餐飲店食客的增多,園內(nèi)餐飲價(jià)格有望再次下降。
記者在昨日舉辦的特色餐飲評(píng)選上獲悉,目前世博園區(qū)內(nèi)餐飲店的價(jià)格已經(jīng)較試運(yùn)行期間下降了10%-15%。但由于租金等問(wèn)題,其價(jià)格仍然較園區(qū)外略高。由于游客人流并未達(dá)到日均40萬(wàn)人次,所以不少餐飲店的銷售情況并未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。不少游客自帶盒飯,園內(nèi)餐飲店已經(jīng)不復(fù)試運(yùn)行時(shí)的火爆場(chǎng)面,尤其是浦西的餐飲店,”5000個(gè)座位的店面,平均只有1500人入店!鄙虾J信腼儏f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈思明透露,不少餐飲店生意未能達(dá)到預(yù)期目標(biāo),“如果能保本或者實(shí)現(xiàn)微利就非常不錯(cuò)了!庇浾卟稍L獲悉,目前整個(gè)世博餐飲能力僅發(fā)揮一半,其中快餐成為最大需求。
“目前各餐飲店的價(jià)格有高有低,能夠適應(yīng)各種層面游客的需求。比如我們?cè)趫@區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn),3000元錢一份的日本料理由于特色鮮明,所以訂餐者非常多;沈大成15塊錢一份的快餐,也非常適合工薪階層。”上海市烹飪協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳娟娟告訴記者,目前園區(qū)內(nèi)集合了來(lái)自全世界的美食,很適宜游客嘗遍美食。她說(shuō),“之前由于媒體宣傳,很多游客都是自帶食品進(jìn)入園區(qū)。但隨著天氣轉(zhuǎn)熱,自帶的盒飯很容易在兩三小時(shí)內(nèi)變質(zhì)。”
世博局商業(yè)管理服務(wù)部部長(zhǎng)林聲勇表示,“隨著食客增多,餐飲店批量供應(yīng)量增大,價(jià)格有望進(jìn)一步下降!(朱文娟)
參與互動(dòng)(0) | 【編輯:馬學(xué)玲】 |
相關(guān)新聞: |
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved