中新社上海6月22日電　題：細(xì)膩·陽(yáng)光·有機(jī)　不同風(fēng)格葡萄酒溢香世博園　

　　中新社記者　殷春永　龍劍武

　　上海女孩Shino平時(shí)“不飲酒”，6月21日晚，她應(yīng)邀來(lái)到世博法國(guó)館卻毫不猶豫端起一杯“冰白”。作為世博法國(guó)館日當(dāng)天一場(chǎng)重要的活動(dòng)，許多嘉賓出席并感受了在其樓頂花園的“浪漫之旅”，當(dāng)然，除了音樂(lè)，更少不了葡萄酒。與Shino一樣，賓客對(duì)久負(fù)盛名的法國(guó)葡萄酒寄予期望，“當(dāng)然得嘗嘗”，有賓客評(píng)價(jià)“口感細(xì)膩”。

　　法國(guó)館餐廳的酒柜里，葡萄酒可謂琳瑯滿目。作為法國(guó)館的一張“名片”，其館里的禮品店也將葡萄酒擺在顯眼之處�；蛟S這只是“冰山一角”，法國(guó)館館長(zhǎng)方可告訴記者，9月份是法國(guó)館的“葡萄酒月”，屆時(shí)，來(lái)自法國(guó)知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多、梅多克等地的數(shù)百種佳釀將在法國(guó)館展出，歷時(shí)30天。

　　許多世博會(huì)參展國(guó)都有著久遠(yuǎn)的葡萄酒釀造歷史，其葡萄產(chǎn)地、釀造技法也各不一致。世博會(huì)匯集了各國(guó)不同風(fēng)格的葡萄酒。

　　澳大利亞館館長(zhǎng)Peter Sams接受記者采訪時(shí)說(shuō)，雖然澳大利亞近代史僅有200多年，但他們的酒廠已有150多年的歷史。澳大利亞幾乎每個(gè)州都推薦了最好的葡萄酒，讓我們帶到世博會(huì)來(lái)款待貴賓。

　　因?yàn)榘拇罄麃喪且泼駠?guó)家，世界各地的移民來(lái)到這里，他們也帶去了各種釀酒技術(shù)，再利用澳大利亞的氣候條件，釀造出各種特色的酒。因此，Peter Sams稱，澳大利亞館“帶來(lái)了其他各國(guó)的酒”。

　　Peter Sams介紹，世博會(huì)6個(gè)月期間，澳大利亞館將舉辦約230場(chǎng)商務(wù)活動(dòng)，要接待1.5萬(wàn)名貴賓，他們都將品嘗到澳大利亞葡萄酒。當(dāng)然，除了頗受歡迎的傳統(tǒng)品種，館方還推介了一些新口味的酒，比如為餐后甜食配的葡萄酒“稍微有些甜”。館長(zhǎng)先生表示，對(duì)世博客人，總是要有些新的體驗(yàn)。

　　中國(guó)葡萄酒釀造業(yè)界資深人士王祖明說(shuō)，作為葡萄酒“新世界”的代表，澳大利亞葡萄酒“很陽(yáng)光，很開(kāi)放”，就算是不懂葡萄酒的人，也立即能感受到它的味道，甚至是體會(huì)到酒的特別。當(dāng)然，他也表示，葡萄酒是個(gè)性化的產(chǎn)品，“喝自己喜歡的”，你喜歡的就是最好的。

　　在世博會(huì)“溢香”的不僅是外國(guó)葡萄酒，“中國(guó)釀造”也在這里頻頻出現(xiàn)。長(zhǎng)城葡萄酒出現(xiàn)在世博官方宴會(huì)，并舉辦了第一個(gè)以葡萄酒為主題的文化活動(dòng)。

　　來(lái)自甘肅的“紫軒”被世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館指定為該館專用葡萄酒。雖然其工業(yè)化生產(chǎn)歷史不算長(zhǎng)，但葡萄酒在甘肅境內(nèi)的釀造史要追溯至漢代。除了葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的原因，“紫軒”葡萄產(chǎn)于戈壁，有優(yōu)越的生態(tài)原料。甘肅省酒類商品管理局局長(zhǎng)胡勰彬在世博園說(shuō)，產(chǎn)地河西走廊正好位于世界釀酒葡萄原料的最佳標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)區(qū)，且日照豐富，晝夜溫差大，土壤結(jié)構(gòu)疏松，沙質(zhì)土礦物質(zhì)含量豐富，降水少，空氣干燥，病蟲害少。

　　因此，2009年，紫軒酒業(yè)葡萄與葡萄酒通過(guò)了國(guó)際有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，填補(bǔ)了中國(guó)有機(jī)葡萄酒國(guó)際認(rèn)證的空白。以前名不見(jiàn)經(jīng)傳的“紫軒”此次入選世博會(huì)，向世界展示了它“有機(jī)”的特點(diǎn)。

　　同時(shí)，在世博園里，意大利館、美國(guó)館、葡萄牙館、南非館、智利館等也都帶來(lái)了本國(guó)的葡萄酒，以饗賓客，競(jìng)相出彩。(完)