中新社香港一月二十四日電 題:臺灣美食走俏香港
中新社記者 陳伊敏
麻糬、太陽餅、鳳梨酥……近年,臺灣美食在香港走俏,不同團(tuán)體舉辦的“臺灣美食節(jié)”如雨后春筍,不時(shí)映入市民眼簾。
裕華國貨總店五樓展覽廳舉行的臺灣美食展近日舉辦得如火如荼。裕華國貨高級經(jīng)理孫伯揚(yáng)表示,為籌備此次活動,公司早在去年六月派員赴臺灣采購,精心挑選及匯集富有特色的產(chǎn)品,以推介給香港消費(fèi)者!芭_灣食品較為接近港人口味。不僅味道好,而且包裝精美,例如保健產(chǎn)品、五谷類食品都非常優(yōu)質(zhì),大受歡迎!彼f,展銷活動開始以來,反應(yīng)熱烈,展場每日都擠滿顧客選購產(chǎn)品,顧客大多都滿載而歸。
本次為期約四十日的美食展所展示的產(chǎn)品琳瑯滿目,約有二千五百多個(gè)品種,可說是集臺灣的保健食品及風(fēng)味美食于一堂。記者見到,有市民對臺灣風(fēng)味小食類情有獨(dú)鐘,把鳳梨酥、鐵蛋、茶餅、鴨舌、鴨翅等一一購入囊中;亦有顧客專門前來找臺灣地道醬料,例如臺灣老醬油清、老醬油膏、壺底醬油等。而海產(chǎn)類食品,如多種罐頭及即食海產(chǎn)也吸引不少顧客駐足。
裕華國貨認(rèn)為,自兩岸實(shí)現(xiàn)“三通”以來,兩岸關(guān)系——尤其在經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易等方面——出現(xiàn)了前所未有的新局面,無疑為兩岸帶來無數(shù)商機(jī)和利益。這同樣亦令港澳受惠,對港澳經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易發(fā)展產(chǎn)生很大的推動作用!
據(jù)了解,今年的“香港電腦節(jié)”亦與臺北貿(mào)易中心合辦,首次于會場內(nèi)特設(shè)“臺灣美食坊”,場內(nèi)每個(gè)角落都充滿食物的香氣。首度進(jìn)駐電腦節(jié)的美食坊生意銷情理想,熟食攤位更大排長龍。不少市民將美食坊當(dāng)作中途休息站,一邊構(gòu)思消費(fèi)計(jì)劃,一邊享用美食。有首次進(jìn)駐電腦節(jié)的小食業(yè)者介紹說,最熱賣的小食是臺灣腸,一天可賣出超過三千條臺灣腸。
去年底在永安百貨臺灣食品廣場舉行的“臺灣優(yōu)質(zhì)水果冬季特賣會”活動,展售了臺灣鳳梨釋迦、蓮霧、柳丁等十項(xiàng)臺灣優(yōu)質(zhì)水果,吸引不少香港市民嘗鮮購買。香港臺北貿(mào)易中心表示,這些水果都是臺灣最具代表性之冬季果品,廣受臺灣民眾喜愛,但僅有短暫時(shí)間可在香港市面上看見,但經(jīng)過近幾年在臺灣食品廣場促銷推廣,由于品質(zhì)優(yōu)良,香甜可口,透過口耳相傳,已逐漸在香港建立一定消費(fèi)群,每次活動總是造成搶購,特別是鳳梨釋迦及蓮霧等特殊品項(xiàng),常于開賣不久后,即銷售一空。
有臺灣商認(rèn)為,香港是著名的旅游城市,希望借助香港這個(gè)平臺推介臺灣美食,提高臺灣美食在全世界的知名度。
香港為臺灣水果第二大出口市場,僅次于日本。去年一月至十月,臺灣輸港水果均較二00八年大幅成長,數(shù)量達(dá)六千三百四十七公噸,增長近六成;出口值為四百八十萬美元,增長逾五成六,顯示經(jīng)過多年行銷努力,臺灣水果已廣受香港民眾喜愛。(完)
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