中新網(wǎng)1月3日電 綜合香港媒體消息，香港衛(wèi)生署衛(wèi)生防護(hù)中心2日證實(shí)，收到兩名內(nèi)地夫婦上月27日在南非一公園采摘并進(jìn)食野生菇類后懷疑食物中毒的個(gè)案報(bào)告，其中43歲妻子于今年元旦在香港醫(yī)院接受診治時(shí)，因多個(gè)器官衰竭死亡。

　　香港衛(wèi)生防護(hù)中心的調(diào)查顯示，該名43歲女士于2008年1月1日在航機(jī)上出現(xiàn)肚痛、肚瀉及頭痛的病癥。她在1月1日抵達(dá)香港，隨即被送往香港瑪嘉烈醫(yī)院診治，后轉(zhuǎn)往瑪麗醫(yī)院，在同日因多器官衰竭死亡。個(gè)案已交死因庭作進(jìn)一步調(diào)查。

　　其44歲丈夫也表示進(jìn)食野生菇類13小時(shí)后曾出現(xiàn)肚痛、肚瀉及嘔吐的病癥，并在1月1日前往瑪麗醫(yī)院急癥室求診，現(xiàn)時(shí)情況穩(wěn)定。

　　野生菇類的毒素難防，可含有毒傘類、鹿花菌、毒蕈堿和毒月太等毒素；隨處采摘野生菇類進(jìn)食，一旦中毒，輕則嘔且肚痛，嚴(yán)重更可引致器官衰竭死亡。

　　香港中毒咨詢中心高級醫(yī)生謝萬里表示，懷疑該對夫婦進(jìn)食含劇毒的“鵝膏菌”，但不知進(jìn)食份量，這種菇類通常進(jìn)食后9小時(shí)才出現(xiàn)癥狀，中毒者因而延誤診治。他呼吁香港市民，切勿隨便進(jìn)食野菇，一旦中毒，最好帶同剩余菇類、嘔吐物及排泄物求醫(yī)，以便對癥下藥。 香港衛(wèi)生防護(hù)中心呼吁市民不要在郊野隨處采摘野生菇類進(jìn)食，因?yàn)槭忻耠y以辨別該些菇類是否適宜食用。

　　據(jù)悉，香港今年發(fā)生多宗進(jìn)食野生菇類中毒的個(gè)案，去年5月已有至少4人因進(jìn)食野生菇類中毒送院，全部患者現(xiàn)已康復(fù)，其中63歲男子及57歲女子5月1日在香港仔郊野公園采摘野生菇類，進(jìn)食后出現(xiàn)作嘔、嘔吐和頭暈等病癥；另兩名45歲及52歲男子5月3日在火炭山邊采摘野生菇類，出現(xiàn)出汗、發(fā)冷和作嘔等病癥。