中新網(wǎng)7月31日電 北美豆類(lèi)食品協(xié)會(huì)三十日對(duì)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一份報(bào)告十分惱火，指稱報(bào)告所說(shuō)食品含黃豆和類(lèi)似女性荷爾蒙的異黃酮素，會(huì)導(dǎo)致男性精子數(shù)目減少的內(nèi)容不實(shí)。

　　　據(jù)“中央社”報(bào)道，該協(xié)會(huì)在一份聲明中質(zhì)疑這份醫(yī)學(xué)研究所使用的方法指出：“報(bào)導(dǎo)指豆類(lèi)食品會(huì)降低精子數(shù)量的說(shuō)法不確實(shí)�！边@是第一份指出豆類(lèi)食品和人類(lèi)生育問(wèn)題有關(guān)的報(bào)告。

　　　哈佛的研究報(bào)告以三個(gè)月的時(shí)間，以九十九位吃豆類(lèi)食品，且有生育問(wèn)題的男性為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，發(fā)現(xiàn)黃豆中的異黃酮素，會(huì)使“吃豆類(lèi)食品者的精子數(shù)降低”。

　　　豆類(lèi)食品協(xié)會(huì)指出，這份研究“和美國(guó)政府及國(guó)家衛(wèi)生研究院的大型機(jī)構(gòu)過(guò)去針對(duì)人類(lèi)和靈長(zhǎng)類(lèi)的研究互相矛盾。之前的研究有控制異黃酮素喂食量，且未發(fā)現(xiàn)對(duì)精子數(shù)量、質(zhì)量或活動(dòng)力有任何影響。”

　　　阿拉巴馬大學(xué)藥理學(xué)家巴恩茲在聲明中指出：“哈佛大學(xué)由謝佛洛所做，并刊登在《人類(lèi)生殖》期刊上的研究報(bào)告，是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)攝取豆類(lèi)食品和精子數(shù)量有相互關(guān)聯(lián)的研究結(jié)果。”

　　　歐洲自然豆類(lèi)食品制造者協(xié)會(huì)也從不同角度質(zhì)疑謝佛洛的研究結(jié)果�！皝喼奕耸来�都吃豆類(lèi)食品，也沒(méi)有什么生殖不正常的現(xiàn)象，幾百年來(lái)，他們還創(chuàng)造出許多健康、高成就的下一代。”