中新網(wǎng)12月22日電 據(jù)香港大公網(wǎng)報(bào)道，堪稱世界最矜貴的鱘魚魚子醬，一向是饗客們的至愛，但通常是有錢人家才吃得起。在意大利的米蘭市，身無分文的露宿者在今年圣誕竟然有機(jī)會品嘗，而且是免費(fèi)，實(shí)屬千載難逢的機(jī)會，羨煞旁人。米蘭市政府之所以如此慷慨，全因?yàn)檫@些矜貴魚子醬是當(dāng)局檢獲的走私貨，多達(dá)88磅。

　　共重40公斤的鱘魚魚子醬于上月底在米蘭市一名婦人家中的冰柜檢獲，當(dāng)時(shí)海關(guān)人員根據(jù)線報(bào)，在一間民房內(nèi)進(jìn)行突擊搜查行動，發(fā)現(xiàn)這些準(zhǔn)備拿到米蘭、威尼斯及摩納哥蒙地卡羅的黑市銷售的走私品。在黑市，一磅鱘魚魚子醬售價(jià)超過一千美元；在美國高級餐廳里，一湯匙魚子醬動輒花費(fèi)五十美元。

　　米蘭當(dāng)局在行動中拘捕該名婦人及兩名波蘭人，并把檢獲的走私貨充公。至于充公的魚子醬如何處理，按照過去慣例是拿往銷毀，但當(dāng)局認(rèn)為這樣做未免太過暴殄天物，于是決定把這些魚子醬捐給專門照顧老人和露宿者的慈善機(jī)構(gòu)，當(dāng)中包括紅十字會、教堂、老人院及露宿者之家。慈善機(jī)構(gòu)將會以這些魚子醬作為今年的圣誕晚餐，分派給露宿者及其它窮人。以一間專門收容露宿者及戒毒人士的中心為例，今次獲分配到22磅魚子醬，共有82人受惠，即平均每人可以吃到120克的魚子醬，這相當(dāng)于餐廳供應(yīng)給豪客們每客分量的二到四倍，可謂十分慷慨。

　　為了保護(hù)日漸稀少的鱘魚，意大利和許多國家都禁止販賣鱘魚魚子醬，所以這種魚子醬的價(jià)格特別昂貴，其中以重視美食著稱的法國是魚子醬最大消費(fèi)國家。