為加強對白酒、葡萄酒產品質量監(jiān)管,省質監(jiān)局組織開展了白酒、葡萄酒產品質量專項監(jiān)督抽查。京皖王子酒、三星古中貢酒、金酒坊酒、金蕪湖酒(珍釀)、糊涂詩人柔和三年酒五種白酒不合格。
此次專項抽查在合肥、蕪湖、六安、淮南、亳州、阜陽等地抽取了34家生產企業(yè)的52組產品,質量合格47組,合格率為90.3%,總體質量狀況較好。
此次抽查的白酒,主要依據強制性國家標準《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準》(GB2757)、《預包裝飲料酒標簽通則》(GB10344)、《預包裝食品標簽通則》(GB77180)、《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760)等,對白酒產品的感官、酒精度、固形物、總酸、總酯、己酸乙酯、甲醇、鉛、糖精鈉、標簽等10個項目進行了檢驗。此次抽查的葡萄酒依據《葡萄酒》(GB/T15037)、《發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》(GB2758)等強制性國家標準,主要檢測了糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、鐵、鉛、菌落總數、大腸菌群等12項指標。
消費小貼士:
廣大消費者在選購、飲用白酒產品時應注意以下兩點--
第一、選名優(yōu)產品。消費者在選購白酒產品時,應首先選擇大中型企業(yè)生產的國家名優(yōu)產品。監(jiān)督抽查發(fā)現,名優(yōu)白酒質量上乘,感官品質、理化指標俱佳。
第二、看標識標注。建議消費者不要購買無生產日期、廠名、廠址的白酒產品。因為這些產品可能在采購原料、生產加工、運輸、銷售等過程中不符合衛(wèi)生要求,使酒類產品中產生過量的有毒有害物質,如甲醇、雜醇油,飲用此類產品可引起急慢性中毒,危害人身健康。(吳啟陸)
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