中新網(wǎng)1月12日電 據(jù)國(guó)家藥監(jiān)局網(wǎng)站消息 近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)了《餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，方案安排，自2008年12月10日至2009年4月10日開(kāi)展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。

　　此次整治工作分三個(gè)階段：

　　第一階段為自查自糾階段，主要是督促餐飲消費(fèi)單位開(kāi)展自查自糾；調(diào)查和掌握非法食品添加物質(zhì)和濫用食品添加劑的品種和易被添加的食品類(lèi)別。

　　第二階段為清理整頓階段，主要是采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，使違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象得到明顯糾正；曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的餐飲消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位，查處一批違法違規(guī)的單位和個(gè)人。

　　第三階段為規(guī)范鞏固階段，主要是完善治本措施，建立健全有效的餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品添加劑使用監(jiān)管機(jī)制；建立和實(shí)施餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品添加劑使用的管理制度。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局要求各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局和食品消費(fèi)監(jiān)管部門(mén)結(jié)合實(shí)際，及時(shí)報(bào)送專項(xiàng)整治的進(jìn)展情況。