最近湖蟹大量上市,吃著是過(guò)癮,可有些人身體卻吃不消,這幾天吃湖蟹吃進(jìn)醫(yī)院的患者就不少。
昨天上午,記者在杭州市中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科碰到了一瘸一拐的彭先生。彭先生患痛風(fēng)病已有十多年,本來(lái)非常注意飲食控制。但前天朋友送來(lái)一箱湖蟹,他忍不住嘴饞就破了戒,吃了一斤多。半夜,他就感到腳趾頭火辣辣地痛,到早上,雙腳已腫得穿不進(jìn)鞋了。
風(fēng)濕免疫科的魯盈主任說(shuō),自湖蟹上市以來(lái),已有多位市民因吃蟹引發(fā)了痛風(fēng)病。湖蟹含有大量蛋白質(zhì),蟹黃膽固醇含量高,易造成患者代謝功能紊亂,誘發(fā)痛風(fēng)。有痛風(fēng)病的人最好別吃湖蟹,實(shí)在想吃也要適量,并且配合喝一些礦泉水或蘇打水。
除了痛風(fēng)患者在湖蟹面前要忍忍饞蟲(chóng)外,牙齒不好的人吃蟹也要多加小心。杭州市中醫(yī)院口腔科曾做過(guò)統(tǒng)計(jì),每年秋季該科都會(huì)接診近百例因啃食螃蟹而導(dǎo)致牙齒隱裂甚至斷裂的患者。口腔科童主任說(shuō),那些患者多數(shù)原來(lái)就有牙體缺陷,一直沒(méi)引起足夠重視。他提醒:吃蟹時(shí)最好不要用牙齒直接咬蟹殼,可使用專門的工具。(徐尤佳 張宇燦)
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