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浙大教授發(fā)明新技術(shù) 可保障轉(zhuǎn)基因食品安全

2008年03月20日 04:25 來源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論

  中新網(wǎng)杭州3月19日電(江耘 陳旭)北京時間今天,美國權(quán)威雜志《公共科學(xué)圖書館—綜合》(PLoS ONE)上發(fā)表了浙江大學(xué)教授沈志成的一篇文章,介紹了他的課題組發(fā)明的一種簡單可控的轉(zhuǎn)基因技術(shù)。有了這項技術(shù),轉(zhuǎn)基因食品便可以吃的放心了。

  幾十年來,全球科學(xué)家不斷發(fā)明和完善轉(zhuǎn)基因技術(shù),可以輕易地在不同物種間轉(zhuǎn)移特定基因。

  利用轉(zhuǎn)基因技術(shù),可以使農(nóng)作物具有抗蟲、抗病、抗除草劑等功能,還可以把轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物“生產(chǎn)”胰島素、豬疫苗等具有重大經(jīng)濟價值的藥用和工業(yè)用蛋白質(zhì)。

  轉(zhuǎn)基因作物的試驗和推廣雖然作用很大,但也存有潛在風(fēng)險。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物在種植時,其外來轉(zhuǎn)入基因有可能發(fā)生“基因漂移”現(xiàn)象,影響其它作物或者野生植物,帶來不良后果。美國就有一家大型生物技術(shù)公司因一種轉(zhuǎn)基因玉米污染附近的農(nóng)作物,被美國政府要求其全部收購、銷毀所有可能污染了的農(nóng)作物,并受到重罰。

  選擇性地殺滅轉(zhuǎn)基因水稻并不容易。長期從事轉(zhuǎn)基因水稻的研發(fā)的沈志成表示,目前中國在轉(zhuǎn)基因水稻方面投入了大量的研究力量,考慮進一步應(yīng)用和推廣轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。“如果不能很好控制轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因水稻的混雜問題,將嚴重影響我國安全地利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改良農(nóng)作物,同時也影響以水稻為原料的食品的出口!鄙蛑境烧f。

  一次偶然的機會,沈志成發(fā)現(xiàn),農(nóng)民常使用的除草劑苯達松能殺死雜草,但對水稻無害。于是,沈志成與課題組開始了逆向思維研究。對水稻進行轉(zhuǎn)基因操作時再加上一個“手術(shù)”,使轉(zhuǎn)基因水稻對除草劑失去了抗性。經(jīng)過多次田間試驗后,噴灑一次苯達松就能把混雜在常規(guī)水稻中的轉(zhuǎn)基因水稻全部消滅。

  這項發(fā)明也得到了國外農(nóng)業(yè)生物技術(shù)同行的認同。美國農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因公司Athenix副總裁Nick Duck博士說:“利用這個技術(shù)我們就能夠使運用于工業(yè)、能源和醫(yī)藥的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物在控制條件下生長并且與其它用途的農(nóng)作物隔離!泵绹的藸柎髮W(xué)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)支撐項目主任Frank Shotkoski教授也表示,這個巧妙的技術(shù)既簡單、又容易理解和運用,并且所有農(nóng)民都能夠使用,特別在發(fā)展中國家,那里農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)是他們最有希望的技術(shù)。

  “這種發(fā)明將不僅僅運用在控制轉(zhuǎn)基因水稻,我們也正在運用其原理發(fā)展可以控制的轉(zhuǎn)基因玉米!鄙蛑境杀硎,他已經(jīng)對這項研究成果申請了一系列國內(nèi)外專利。(完)

編輯:魏恒】
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