衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長(zhǎng)蘇志日前透露,衛(wèi)生部將針對(duì)有毒有害物質(zhì)等建立一個(gè)黑名單,將其作為監(jiān)督重點(diǎn)進(jìn)行防控。
蘇志在央視“社會(huì)與法”頻道《法治心愿2008》節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng)表示,衛(wèi)生部正在會(huì)同有關(guān)部門研究“黑名單”制度,將容易在食品中間出現(xiàn)的一些非食品物質(zhì)特別是有毒有害物質(zhì)列出一個(gè)黑名單。
這個(gè)黑名單還將不斷更新。
早報(bào)記者在節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng)建議盡早建立食品安全快速反應(yīng)機(jī)制,人大法工委對(duì)此回應(yīng)說,《食品安全法(草案)》會(huì)有專門條款規(guī)避信息舉報(bào)反映過程的過多環(huán)節(jié)和人為干擾。
將清理食品安全標(biāo)準(zhǔn)
蘇志表示,要規(guī)范食品的質(zhì)量安全,重在標(biāo)準(zhǔn),但目前的多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之間存在矛盾之處,例如,既有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),又分產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)等。目前衛(wèi)生部已經(jīng)啟動(dòng)整個(gè)乳品行業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的清理,希望通過這個(gè)對(duì)乳品標(biāo)準(zhǔn)的清理積累經(jīng)驗(yàn),在《食品安全法》出臺(tái)以后,緊接著馬上啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的清理。他表示,標(biāo)準(zhǔn)之間的矛盾之處也將銜接起來。
針對(duì)公眾對(duì)于一些食品標(biāo)識(shí)看不懂、吃不明白的疑問,質(zhì)檢總局法規(guī)司司長(zhǎng)劉兆彬笑稱,自己有時(shí)也看不懂。他表示,質(zhì)檢總局準(zhǔn)備研究制定發(fā)布食品標(biāo)識(shí)管理辦法,要求企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品做到“全標(biāo)識(shí)”,除了廠名廠址,各種成分含量都要在標(biāo)簽上完整地標(biāo)注,明明白白地告訴消費(fèi)者。
問題奶粉監(jiān)管存漏洞
在節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng),對(duì)于消費(fèi)者對(duì)于問題奶粉引發(fā)食品安全的關(guān)注,人大法工委、衛(wèi)生部及質(zhì)監(jiān)總局有關(guān)負(fù)責(zé)人承認(rèn),這次三鹿問題奶粉事件,確實(shí)反映出現(xiàn)在的監(jiān)管制度上存在漏洞。因此,在最近的《食品安全法(草案)》的修改討論中,會(huì)作出專門規(guī)定,確立以各地政府為主導(dǎo)的監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)。
早報(bào)記者建議,在食品安全問題發(fā)生之后,能否有一種快速的反應(yīng)機(jī)制,能讓最基層反映,最微小的聲音能在盡量短的時(shí)間內(nèi),讓有關(guān)主管部門聽得到。這一信息傳遞過程中應(yīng)該盡量地減少中間環(huán)節(jié),以避免信息傳播的失真,也避免一些工作人員的“麻木”。對(duì)此,人大法工委回應(yīng)說,這將會(huì)在《食品安全法(草案)》中得到體現(xiàn),該草案將會(huì)有專門條款規(guī)避信息舉報(bào)反映過程的過多環(huán)節(jié)和人為干擾。(來源:東方早報(bào))
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