事件回放
近日,英國(guó)一項(xiàng)關(guān)于嬰兒的食品調(diào)查顯示,美國(guó)亨氏公司旗下多款產(chǎn)品飽和脂肪、鹽分和糖分含量過(guò)高,甚至超過(guò)一些傳統(tǒng)意義上的垃圾食品,對(duì)兒童身體健康可能造成很大威脅。
記者在京城幾家超市的嬰兒食品貨架上,均發(fā)現(xiàn)了亨氏嬰兒米粉,而且品種很多,是嬰兒米粉市場(chǎng)的主流產(chǎn)品。除了亨氏米粉,比較常見的還有雀巢、嘉寶、貝因美等品牌。
幾位挑選米粉的家長(zhǎng)向記者介紹,現(xiàn)在的嬰兒米粉普遍比較甜,因?yàn)楹⒆佣紣?ài)吃甜米粉,“亨氏米粉其實(shí)還不算最甜的!倍鴮<抑赋,現(xiàn)在的嬰兒輔食確實(shí)存在含糖量較高的問(wèn)題。因?yàn)楹⒆哟蠖计珢?ài)甜食,而廠家往往為了迎合孩子的喜好增加含糖量。不過(guò),常吃過(guò)甜的輔食對(duì)孩子的身體害處很大。
北京東四婦產(chǎn)醫(yī)院兒科主治醫(yī)師付小青表示,寶寶每天除了攝入食物本身固有的天然糖以外,更多的糖來(lái)源于各種食品中的添加糖,也正是這些人為添加到食品中的糖直接威脅著孩子的健康。
首先,糖攝入過(guò)量會(huì)增加孩子齲齒的機(jī)會(huì),而且大量果糖在肝臟中代謝為脂肪,致使孩子因熱量過(guò)剩、體重隨之上升而變成小胖墩;其次,如果寶寶過(guò)量吃甜食,會(huì)使體液由弱堿性變成弱酸性,為了維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡,就必須動(dòng)用體內(nèi)的鈣、鎂、鈉等堿性物質(zhì)來(lái)中和,從而消耗大量鈣質(zhì),導(dǎo)致骨骼因缺鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,嚴(yán)重者可引起佝僂;另外,經(jīng)常吃含糖量高的食品會(huì)使孩子味覺(jué)發(fā)生改變,對(duì)口味清淡的食品失去興趣,必須吃那些口味濃烈的食物,這樣寶寶就越來(lái)越離不開甜食,患上甜食依賴癥,因此養(yǎng)成挑食偏食的壞習(xí)慣。
付小青提醒家長(zhǎng),在為寶寶挑選輔食或斷奶食品時(shí)一定要注意食品包裝上的含糖量,盡量為寶寶挑選含糖量低的食品。在家自制輔食時(shí)也不要添加糖分,因?yàn)樘O果泥、土豆泥里本身含有天然糖,千萬(wàn)不要為了寶寶愛(ài)吃甜食就往里加糖,這樣反而損害孩子的健康。
(記者夏文)
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