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    “食療專家”張悟本遭質(zhì)疑 背后有文化公司運(yùn)作(2)
2010年05月24日 17:11 來(lái)源:北京晚報(bào) 參與互動(dòng)(0)  【字體:↑大 ↓小

  3萬(wàn)元一月的康復(fù)營(yíng)得排隊(duì)等

  21日下午,位于國(guó)家?jiàn)W林匹克中心西南門處的悟本堂門前冷清,入口的玻璃門上貼著“禁止拍照”的提示。走進(jìn)悟本堂,也沒(méi)有出現(xiàn)人頭攢動(dòng)的場(chǎng)面,五六名咨詢者圍在前臺(tái),一張宣傳張悟本新書(shū)的大海報(bào)立在悟本堂的大廳里。

  “現(xiàn)在預(yù)約的人太多,已經(jīng)不能掛號(hào)了。要不你兩個(gè)月以后再來(lái)看看吧。治高血壓可以跟著張老師的方法,回家吃點(diǎn)生茄子,喝綠豆湯,自己先調(diào)理著!鼻芭_(tái)的工作人員告訴記者,悟本堂只有張悟本一名坐診專家,300元的號(hào)排到2012年,1800元的號(hào)排到明年。

  在記者準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候,工作人員對(duì)記者說(shuō):“掛號(hào)不行,但是可以進(jìn)入康復(fù)營(yíng)進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練。這個(gè)訓(xùn)練可以與張老師面對(duì)面進(jìn)行,由他來(lái)制定食療方法,還可以和張老師合影留念呢。不過(guò)想報(bào)名康復(fù)營(yíng)也要等半個(gè)月左右,費(fèi)用為10天9800元。還有一個(gè)月的康復(fù)訓(xùn)練,每人每期3萬(wàn)元,陪護(hù)人員每人每期1萬(wàn)元!

  一對(duì)中年夫婦從康復(fù)營(yíng)中走出,對(duì)于近萬(wàn)元的康復(fù)訓(xùn)練有些難以接受,“我們進(jìn)去看了,里面有人在訓(xùn)練,雙手合十,像是練氣功似的。門就開(kāi)了一條縫,沒(méi)讓我們進(jìn)去。我還沒(méi)看清里面有多少人的時(shí)候,門就關(guān)上了!

  經(jīng)常去奧體散步的董君奎說(shuō):“可能是媒體曝光的多了,這沒(méi)前幾天熱鬧了,前段時(shí)間門口出入的人挺多的,門口停了很多車!

  “每個(gè)人藥方上都要求補(bǔ)鈣”

  作為湖南臺(tái)的忠實(shí)觀眾,楊小姐看到《百科全說(shuō)》后立刻被吸引進(jìn)去!伴_(kāi)始只是覺(jué)得張悟本這個(gè)人挺好玩兒,看節(jié)目的時(shí)候也當(dāng)是娛樂(lè)節(jié)目來(lái)看!焙髞(lái),聽(tīng)到能治高血壓、脂肪肝這些常見(jiàn)病,楊小姐開(kāi)始認(rèn)真了。

  楊小姐托人掛了張悟本的號(hào),和老公一起來(lái)尋醫(yī)問(wèn)藥,來(lái)到悟本堂后看到大門上貼著一行標(biāo)語(yǔ),提示來(lái)者這里并非醫(yī)療機(jī)構(gòu),不把脈,只提供食療方法。

  楊小姐說(shuō),張悟本看病時(shí)也像他在電視上開(kāi)講,經(jīng)常詢問(wèn)幾句身體情況后,就落在“這不就對(duì)了嗎,多吃綠豆,吃生茄子”,然后再開(kāi)點(diǎn)其他方子。在觀察同來(lái)的掛號(hào)者后,楊小姐說(shuō),她發(fā)現(xiàn)基本上每個(gè)人的藥方子上都寫(xiě)著要補(bǔ)鈣,而出了屋門馬上就能看到一個(gè)賣鈣劑的柜臺(tái),不少中老年人都成盒地購(gòu)買。

  “他不是中醫(yī)科學(xué)院的人”

  張悟本的眾多名頭中,有一個(gè)是“中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)藥科技合作中心首席食療推廣專家”。在中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院的主頁(yè)中搜索,找不到與其相關(guān)的任何消息。中醫(yī)科學(xué)院的一位工作人員表示:“他不是中醫(yī)科學(xué)院的人,只是中醫(yī)科學(xué)院下屬公司外聘的坐堂醫(yī)生!

  張悟本自報(bào)的教育經(jīng)歷是:“1981年,北京醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)系;2000年,北京師范大學(xué)中醫(yī)藥專業(yè)”!渡鼤r(shí)報(bào)》報(bào)道稱,北京醫(yī)科大學(xué)現(xiàn)已歸屬北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部,該部負(fù)責(zé)學(xué)籍管理的馬老師表示,1981年,該校無(wú)畢業(yè)生畢業(yè);1981年入學(xué)的學(xué)生里面,也沒(méi)有找到叫張悟本的人。北京師范大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院一位老師告訴記者,2000年,北京師范大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院確實(shí)開(kāi)過(guò)中醫(yī)藥專業(yè),也確實(shí)有個(gè)叫“張悟本”的學(xué)生。不過(guò),當(dāng)時(shí)這個(gè)專業(yè)國(guó)家不承認(rèn)學(xué)歷,是函授性質(zhì),不用脫產(chǎn),主要是自學(xué),開(kāi)卷考試。

  記者在衛(wèi)生部網(wǎng)站中未查到張悟本有行醫(yī)資格。據(jù)報(bào)道,張悟本系北京針織三廠的退休職工。

  “綠豆湯防癌沒(méi)有科學(xué)依據(jù)”

  “綠豆湯可以治療肺癌、糖尿病、心腦血管疾病、肺炎等數(shù)十種常見(jiàn)疑難病癥”、“現(xiàn)在許多高血壓都是假性高血壓,都是誤診”、“只要按照你每天喝水的量,將3斤綠豆放到鍋里,煮開(kāi)后,就可服用”、“高血壓患者只要長(zhǎng)期服用這樣的綠豆湯,就可以擺脫終身服藥的困擾”……

  這些論調(diào)讓張悟本擁躉無(wú)數(shù)?破諏W(xué)家方舟子說(shuō):“綠豆含有的類黃酮可能也有一些保健作用。但是這些成分都是在許多食物中,特別是豆類中有的,沒(méi)有什么特殊、奇妙的!

  安貞醫(yī)院普內(nèi)科一位醫(yī)生表示,綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收,“這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉!

  目前暢銷的這些養(yǎng)生書(shū),基本上都是屬于“另類養(yǎng)生”,方舟子認(rèn)為,很多作者并不具有科普健康知識(shí)的資質(zhì),靠標(biāo)新立異、危言聳聽(tīng)來(lái)招徠讀者,迎合了許多人害怕生病、試圖找到健康捷徑的心理,再加上媒體的炒作,所以就流行開(kāi)了。

  湖南衛(wèi)視為何選擇張悟本

  《百科全說(shuō)》是湖南衛(wèi)視以脫口秀形式打造的一個(gè)欄目,將綜藝節(jié)目和養(yǎng)生節(jié)目相嫁接,在去年年底推出。制片人李雋宇認(rèn)為,《百科全說(shuō)》在定位上不是嚴(yán)格意義上的科普節(jié)目,娛樂(lè)只是一種手段,也正是《百科全說(shuō)》和其他專業(yè)類養(yǎng)生節(jié)目的區(qū)別所在。

  《百科全說(shuō)》輕松的節(jié)目氛圍、烘托氣氛的音效以及脫口秀明星一樣的嘉賓,對(duì)于觀眾來(lái)說(shuō)不僅有新鮮感,而且還十分有煽動(dòng)性。李雋宇介紹,《百科全說(shuō)》選擇嘉賓的時(shí)候會(huì)進(jìn)行綜合考量,“像張悟本,我們從出版界的朋友那里了解到他的圖書(shū)銷量不錯(cuò),而且有些觀眾也建議能邀請(qǐng)他來(lái)講。我們對(duì)嘉賓都會(huì)進(jìn)行了解和溝通,確定他是否符合節(jié)目的要求!

  雖然成為《百科全說(shuō)》最火的嘉賓,但李雋宇說(shuō),張悟本節(jié)目收視率并不是最高的。

  制片人承認(rèn)節(jié)目確實(shí)存在過(guò)失誤

  雖然《百科全說(shuō)》主打生活健康常識(shí)而不涉及疾病治療,但嘉賓在節(jié)目中還是不可避免地會(huì)提到一些相關(guān)話題。張悟本的一句“糖尿病80%都是誤診”更是引起了很多專家的質(zhì)疑。對(duì)此,李雋宇頗為無(wú)奈:“其實(shí)張悟本在節(jié)目上涉及疾病的部分很少,大部分還是在講飲食和生活習(xí)慣,但是都被忽略了”。此外,李雋宇也認(rèn)為,現(xiàn)在很多報(bào)道其實(shí)都是對(duì)張悟本的一些說(shuō)法的斷章取義,“他的確說(shuō)過(guò)綠豆湯好,但是他也說(shuō)了你沒(méi)有毛病干嗎每天去喝綠豆湯”。

  李雋宇承認(rèn),節(jié)目中確實(shí)存在過(guò)失誤,尤其是一些專業(yè)名詞容易混淆和誤解,“有一次張悟本在節(jié)目上說(shuō)讓大家少吃發(fā)酵食品,因?yàn)榻湍缚赡芎袖X和鉛,后來(lái)我們查證應(yīng)該是人工合成的酵母粉含有這些成分,所以在后來(lái)的節(jié)目中又讓他重新進(jìn)行了解釋!崩铍h宇強(qiáng)調(diào),中醫(yī)專家畢竟也不在專業(yè)領(lǐng)域有多精深的研究,因此存在失誤也是難免的!拔覀冇X(jué)得在大方向上是符合科學(xué)性和客觀事實(shí)就可以,畢竟世界上任何一個(gè)專家、中醫(yī)都不能代表絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)!

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【編輯:陳薇伊】
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直隸巴人的原貼:
我國(guó)實(shí)施高溫補(bǔ)貼政策已有年頭了,但是多地標(biāo)準(zhǔn)已數(shù)年未漲,高溫津貼落實(shí)遭遇尷尬。
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