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美國農業(yè)部出臺新規(guī)定防止瘋牛病牛牛肉進入市場

2003年12月31日 09:32

  中新網12月31日電 據美聯(lián)社報道,針對當前瘋牛病的嚴峻局勢,美國農業(yè)部于30日出臺了若干新規(guī)定以確保那些感染瘋牛病的病牛的牛肉不會進入市場,美國農業(yè)部同時還宣布將盡快建立全國性的牲畜跟蹤網絡系統(tǒng)。

  這些新規(guī)定要求肉類加工企業(yè)須做好技術改進以加快瘋牛病的檢測速度;此外,必須等檢測結果出來后且保證沒有感染瘋牛病才允許屠宰牛;牛小腸以及30個月大的牛的腦、脊髓均不得進入市場。

  其他規(guī)定還包括:

  ——嚴禁采用空氣噴灑消毒,因為這種方法容易造成瘋牛病擴散;

  ——對畜體自動切割系統(tǒng)的進一步嚴格要求規(guī)范以防牛腦髓、脊髓附著在牛肉上;

  ——盡快建立一套全國性的牲畜跟蹤識別網絡系統(tǒng)以應對突發(fā)性事件。

  (天石/陳曉輝)

 
編輯:李靜
相關專題:美國發(fā)現首例瘋牛病

 
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