中新社太原九月十九日電(梁波)九月是金秋送爽、瓜果飄香的豐收季節(jié),中國山西首屆杏花村汾酒文化節(jié)在汾陽市杏花村鎮(zhèn)開幕。
這次文化節(jié)的主題是“中華汾酒,源遠流長”,副題是“詩酒天下第一村”。文化節(jié)的任務是繼承、發(fā)揚、弘揚和創(chuàng)新汾酒文化,通過文化節(jié)使汾酒文化實現(xiàn)系統(tǒng)化、數(shù)字化、市場化、藝術化。
中華汾酒,源遠流長。汾酒文化與古老而厚重的黃河文明一脈相承、同宗同源。杏花村地處呂梁山脈東麓、汾河谷地,自古物華天寶,人杰地靈,有“詩酒天下第一村”的美譽,是中國酒與酒文化的發(fā)祥地。其釀造歷史可上溯到四千年前,且代代相傳。杏花村美酒被酒界專家稱之為中國酒界的長青樹、活化石、杏花村釀酒史是中國釀酒史的縮影。