中新網(wǎng)3月29日電 據(jù)北京青年報(bào)報(bào)道，昨天上午，肯德基所屬的中國百勝集團(tuán)召開“肯德基公布蘇丹紅調(diào)查結(jié)果新聞發(fā)布會(huì)”。中國百勝集團(tuán)總裁蘇敬軾對(duì)外宣布，“現(xiàn)在所有的肯德基食品已經(jīng)不含蘇丹紅了，請(qǐng)大家放心食用”。面對(duì)媒體提出的消費(fèi)者索賠問題，蘇敬軾首次表態(tài)，百勝不回避責(zé)任，如果法院判定肯德基應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任，百勝肯定不會(huì)推諉。

　　目前，消費(fèi)者狀告肯德基面臨著舉證、鑒定等諸多困難，特別是大部分消費(fèi)者在肯德基就餐后并沒有索要發(fā)票，而且肯德基的發(fā)票上也沒有產(chǎn)品明細(xì)單。這樣消費(fèi)者狀告肯德基的成本大增。

　　記者從會(huì)議上了解到，肯德基對(duì)于含蘇丹紅問題的調(diào)料已經(jīng)進(jìn)行了回收、保管和銷毀。肯德基將投資200萬元建立食品安全監(jiān)測(cè)研究中心，對(duì)所有產(chǎn)品及使用原料進(jìn)行安全抽檢。(藺麗爽)