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想買堆零食;想買幾個雞蛋、幾根蔥、幾條魚、一把青菜,自己做頓飯,懶得出門,打電話給社區(qū)食雜店,卻看不到實物,不知道該挑什么。現(xiàn)在,廈門一些食雜店、小超市看中了這些足不出戶卻懂得享受生活的宅男宅女制造的商機,開始自辦網站開網店,悄悄向網站進軍,在網上賣食雜,賣菜賣肉。
有專門的網站名,可以瀏覽琳瑯滿目的商品信息,可以用網上銀行支付等。借助著網店這把火,食雜店、小超市能否燒出一片新天地?他們的經營狀況又如何呢?
食雜店、小超市開網店
昨晚(11月9日)9:30,江頭呂厝以琳食雜店內,老板小徐從網上收到一個訂單:一個住在思北的人要買一條臺灣香煙。為了這條煙和客戶,他立刻騎電動車出發(fā),來回花了一個多小時。
早在2005年,小徐就開始操辦網站。他的文化只有初中水平,當時還不懂得電腦怎么開機。為此,他先自己摸索,接著把妹妹送去學電腦。2007年10月網站終于建起來,名叫“廈門店鋪網”。
江頭菜市場附近,大學本科、30歲的年輕人小陳,也辦了一個屬于自己的網站———“廈門小蜜蜂淘菜網”,專門送菜上門,2008年9月開張。據了解,有些水果店也開始辦網站。從在網上貼信息、付錢給大型網站做廣告,到自己單干建網站,小小食雜店的“野心”正在擴大。
網上食雜店艱苦度日
辦網站的成本不高,和淘寶上的網店不一樣,食雜店辦網站最大的優(yōu)勢是現(xiàn)實生活中有實體店,出了事找得到人,但它的代價是,要店租、稅收、人員、交通等成本。
“廈門店鋪網”面向島內是50元起送,50元以下加2元配送費,24小時不關門。小徐說,剛開張時知道的人不多,2007年網站的營業(yè)額為零,2008年有所起色,兩三萬元!坝袝r不賺錢,但考慮到要擴大影響,我們一定會送!毙⌒旖忉專瑸榱艘粭l香煙跑一個多小時的事常有,幸好他在人力成本上比較節(jié)省,基本上都是自家人在打理,弟弟、妹妹、妻子等。
“小蜜蜂淘菜網”剛開始是零售蔬菜水果,利潤非常低,負責人小陳坦承,從去年9月份至今年9月份的一年時間,每個月都虧本幾千元錢,無奈,他只好把實體店關掉,改租了一間辦公室。
改變策略能否求得生機?
在點點滴滴積累客戶的基礎上,今年,“廈門店鋪網”的經營量猛增,從兩三萬元提高到七八萬元。它主打的臺灣特色商品受到歡迎,竟“遠銷”到江蘇、山東、北京、上海、廣西、海南等地。
在零散的菜賣不下去的情況下,“小蜜蜂”的6個創(chuàng)業(yè)者三個月前改變思路,改賣加工后的“配套菜”,比如水煮活魚,把魚洗了、切了,配上配料出售,39元起送,價格提高后,10月份微有盈利。
“其實我很怕宣傳,一宣傳大家都知道,就會爭相模仿,今年就有人建了一個網站,和我的網站差不多,到時就沒有優(yōu)勢了!毙⌒鞊鷳n地告訴記者,社區(qū)食雜店面向附近社區(qū),如何走出去是個困境。
那么,食雜店+網站的新模式,到底能鬧多大動靜?能給商家?guī)矶嗌倮妫?/p>
聲音
有特色就能做大
徐清火(廈門店鋪網負責人):臺灣商品占了我60%-70%份額,我覺得,最重要的是要有特色。為什么別的社區(qū)市民要找我買臺灣香煙,不是因為我離得近可以送貨上門,而是因為別的地方沒有;省外的客戶下訂單,也是沖著臺灣特色。我們這一代的人沒有網絡下訂單的習慣,下一代會養(yǎng)成這種習慣,所以我覺得食雜店和小超市要辦網站,而有特色是網店生存下去的一個方向。
懶人經濟有很大空間
陳建強(小蜜蜂淘菜網負責人):要做大是有條件的。首先,賣的東西要有一定的附加值,比如我們原來賣菜,現(xiàn)在賣半加工的配套菜,附加值提高了。其次,要有定向的客戶群體,我們針對的是宅人群體,也就是現(xiàn)在說的懶人經濟。島內每1000戶家庭里,每天只要有一戶向我們訂菜,一年的營業(yè)額可以達到至少100萬元。
老老實實開社區(qū)店
張先生(某食雜店老板):不會懶成那樣吧,下樓買點東西也懶得動嗎,或者連打個電話,讓小弟送貨都懶得做嗎?我不相信宅男宅女懶到這個地步了。我覺得食雜店走網店的路子沒有走社區(qū)店的路子來得實在。大部分的社區(qū)居民還是會選擇親自到店里選購東西。我現(xiàn)在還不擔心網上食雜店會對我造成沖擊。但我會關注這件事情。如果確實有生意,我也會考慮開一家網上食雜店。
立場
食雜店+網絡是大勢所趨
廈門悍達投資王志龍先生認為,網站的好處是可以看圖片,查看更加詳細的信息,消費者不用到店里看,可以在網上先瀏覽。但相比較起來,這樣的工序比較麻煩,還不如給個電話。社區(qū)食雜店、小超市只能服務到區(qū)域的一部分,局限性很大,有特色最好,但總體來說占的市場份額不會太大。如果要辦網站,還不如辦一個公共平臺網站,讓各種商店都加入到這個平臺上。
廈門房地產聯(lián)合網總經理章衛(wèi)國先生則表示,食雜店+網絡的模式挺新鮮的,這是大勢所趨,F(xiàn)在中國的網民是3.8億,未來的3-5年將進入全民網絡時代,各行各業(yè)和網絡都會有一個融合。
食雜店、小超市辦網站,等于是提早介入,培養(yǎng)市場,這是一條必經之路,不能一開始就期望它能帶來多少效益。但是要辦好,必須注意如何節(jié)省成本、走出特色和樹立誠信讓老百姓放心。(呂寒偉 文/圖)
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