發(fā)布時間:2024年11月11日 16:21 來源:中國新聞網(wǎng)
近日,“技能中國行2024——走進(jìn)廣西”、廣西壯族自治區(qū)第三屆職業(yè)技能大賽和2024年海內(nèi)外高端人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果交流活動在廣西桂林市舉行。
在桂林國際會展中心舉行的非遺技能技藝和勞務(wù)品牌交流活動上,面點師紛紛展示拿手絕活。芒果、火龍果、西瓜、香蕉、山竹、沃柑……栩栩如生的各式“面果兒”作品吸引參觀者。這些“面果兒”以面粉和天然果蔬汁液烹飪而成,不但保存了食材本來的味道,還有水果的漂亮外觀。(記者 黃艷梅 制作 岳子巖)
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