記者近期調(diào)查了羊肉串市場、燒烤攤和飯店里吃的羊肉串，探訪發(fā)現(xiàn)，多家攤位銷售的羊肉串大多是鴨肉、肉食雞等雜肉制成，其羊肉味竟是因為摻加了羊肉粉、羊肉精膏等添加劑。