味蕾中國 | 食在廣州 從一餐早茶開始
“飲咗茶未呀?”廣東人對早茶的喜愛,從街坊領(lǐng)居打招呼便可聽出。粵式早茶不僅是廣東人日常的“儀式感”,更是粵菜文化的代表。一杯在手,半日清談,交朋友、談生意等都在一盅兩件里“搞掂”,如粵菜將眾多食材的原汁原味,調(diào)制在一份清淡之中。一起相約飲早茶,開啟粵菜的尋味之旅吧。
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“飲咗茶未呀?”廣東人對早茶的喜愛,從街坊領(lǐng)居打招呼便可聽出。粵式早茶不僅是廣東人日常的“儀式感”,更是粵菜文化的代表。一杯在手,半日清談,交朋友、談生意等都在一盅兩件里“搞掂”,如粵菜將眾多食材的原汁原味,調(diào)制在一份清淡之中。一起相約飲早茶,開啟粵菜的尋味之旅吧。
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