作為土耳其的一張名片,冰激凌號(hào)稱(chēng)“世界最硬”,需刀叉方可切動(dòng)。上海世博園里,土耳其冰激凌“柔軟”了許多,不過(guò)其獨(dú)特的售賣(mài)方式卻沒(méi)有改變。要吃土耳其冰激凌,常常先被冰激凌大廚“戲弄一番”,當(dāng)顧客伸手接時(shí),大廚會(huì)突然用長(zhǎng)勺飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)冰激凌,一眨眼,冰激凌又從顧客眼前“飛走”。每次如此,都會(huì)傳出顧客們的驚叫聲。幾經(jīng)來(lái)回,大廚方把冰激凌交給顧客。(殷春永)
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