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大陸游客赴臺(tái)熱衷吃鱉 臺(tái)"觀光局"上菜搶客(圖)

2010年09月25日 08:50 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 參與互動(dòng)(0)  【字體:↑大 ↓小
    由于相傳鱉肉有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效,因此受到不少食客青睞;一位小朋友在鱉肉店前好奇地張望
    臺(tái)灣的鱉蛋經(jīng)過(guò)挑選裝箱,銷(xiāo)往大陸賣(mài)給養(yǎng)殖業(yè),年?duì)I業(yè)額數(shù)億元臺(tái)幣。圖片來(lái)源:中國(guó)時(shí)報(bào)
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  中新網(wǎng)9月25日電 據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道,大陸游客赴臺(tái)愛(ài)“吃鱉”!大陸高等餐宴中安排的鱉(又稱(chēng)甲魚(yú))其實(shí)大多來(lái)自臺(tái)灣,但在臺(tái)灣卻未普及。由于華人將甲魚(yú)視為上品,愈來(lái)愈多來(lái)臺(tái)陸客熱衷吃鱉,臺(tái)“交通部觀光局”看好觀光美食市場(chǎng),決定針對(duì)大陸及東南亞市場(chǎng)推廣臺(tái)灣甲魚(yú)養(yǎng)生料理。

  “甲魚(yú)在臺(tái)價(jià)格便宜、料理精致,一斤肉的鱉鍋,售價(jià)不超過(guò)五百元臺(tái)幣,讓陸客驚艷!”兩岸高層互訪頻繁,觀光官員發(fā)現(xiàn),赴陸參訪五天、十餐中,約有七餐備有甲魚(yú)料理,甲魚(yú)是大陸宴請(qǐng)重要人士的特選佳肴,大陸人不僅愛(ài)吃甲魚(yú)、更視為高檔養(yǎng)生珍饈。

  “觀光局”指出,十月七日大陸旅游部門(mén)九人來(lái)臺(tái)考察,將安排貴賓“吃鱉”;十月底大陸旅行社及媒體共約七十人來(lái)臺(tái)踩線,鱉餐料理也列為重要行程。

  “大陸一年大約吃掉五億只甲魚(yú),其中,三億多只來(lái)自臺(tái)灣!奔佐~(yú)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔡昆霖表示,臺(tái)灣甲魚(yú)質(zhì)量?jī)?yōu)良,八成甲魚(yú)蛋銷(xiāo)往大陸孵育,兩成留在臺(tái)灣,年?duì)I業(yè)額數(shù)億元臺(tái)幣。

  “觀光局”統(tǒng)計(jì),今年一至八月,來(lái)臺(tái)陸客總數(shù)一百零八萬(wàn)七千多人,比去年同期增加百分之七十四點(diǎn)五,遠(yuǎn)超過(guò)日本的六十九萬(wàn)多人次。

  “怎么每餐都是高麗菜!”華語(yǔ)導(dǎo)游說(shuō),陸客對(duì)臺(tái)灣餐飲最大抱怨,就是從臺(tái)灣頭走到臺(tái)灣尾,從西岸到東岸,餐飲一成不變,“抓住陸客的胃”成為臺(tái)灣觀光營(yíng)銷(xiāo)重要策略,甲魚(yú)養(yǎng)生料理是未來(lái)精選佳肴。

  “觀光局”十月初將安排旅游業(yè)者先到臺(tái)灣甲魚(yú)主要基地屏東,品嘗地道的養(yǎng)生餐,并推薦業(yè)者在規(guī)劃陸客團(tuán)時(shí),至少安排一餐以上的甲魚(yú)料理,以滿足陸客的需求。

  “交通部觀光局”國(guó)際組鄭憶萍科長(zhǎng)指出,甲魚(yú)入菜和“觀光局”營(yíng)銷(xiāo)臺(tái)灣保健、養(yǎng)生觀光之旅意義相符,甲魚(yú)又是臺(tái)灣的特色產(chǎn)業(yè)。因此,甲魚(yú)養(yǎng)生料理將納入臺(tái)灣觀光宣傳折頁(yè),吸引海外旅客來(lái)臺(tái)“吃鱉”,尤其是東南亞、港澳及大陸市場(chǎng)。

  “觀光局”指出,未來(lái)各國(guó)際旅展也將邀請(qǐng)甲魚(yú)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)一同出席參展,甚至不排除比照屏東豬腳節(jié)協(xié)辦甲魚(yú)美食相關(guān)活動(dòng),活化臺(tái)灣在地食材。

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【編輯:李娜】
 
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