波蘭斯基1933年生于巴黎，父母是波蘭猶太人。他3歲時(shí)與家人返回父親祖國(guó)波蘭，定居克拉科夫(Krakow)。納粹入侵后，他的父母被送入集中營(yíng)：父親在戰(zhàn)爭(zhēng)中喪生，母親死于德國(guó)奧斯威辛(Auschwitz)的毒氣室。

　　波蘭斯基在飽受戰(zhàn)爭(zhēng)蹂躪的波蘭長(zhǎng)大，從電影得到慰藉，并參與電臺(tái)戲劇、舞臺(tái)劇和電影演出。

　　1962年，他執(zhí)導(dǎo)個(gè)人首部電影長(zhǎng)片《水中刀》(Knife in the water)，影片在波蘭未獲注意，但在西方反應(yīng)熱烈，贏得奧斯卡最佳外語(yǔ)影片提名。

　　他之后移居英格蘭，與美國(guó)女演員莎朗.蒂(SharonTate)合拍恐怖嘲諷片《天師捉妖》(Dance with theVampires)，兩人并于1968年結(jié)婚。

　　波蘭斯基在轉(zhuǎn)移陣地到好萊塢后，達(dá)到個(gè)人顛峰：拜關(guān)鍵商業(yè)熱門影片《魔鬼圣嬰》所賜，他成為最熱門導(dǎo)演之一；他同時(shí)也抱得美人歸，與莎朗.蒂成婚。

　　然而滿懷希望期在1969年告終，當(dāng)時(shí)懷有8個(gè)月身孕的莎朗.蒂被連續(xù)殺人犯曼森(Charles Manson)的追隨者殺害。

　　包括莎朗.蒂等5人在1969年8月9日午夜過后，死于可以俯瞰加州班乃狄克峽谷(Benedict Canyon)的一棟別墅。

　　根據(jù)曼森和”曼森家族”殺人案檢察官巴格魯斯(Vincent Bugliosi)，莎朗.蒂曾懇求饒命，卻徒勞無(wú)功，她說她想活著生下小孩。

　　根據(jù)時(shí)代雜志(Time)，波蘭斯基在妻子死后頭幾年縱欲狂歡，與他共度的女子年紀(jì)越來越輕，包括15歲的娜塔莎.金斯基(Nastassja Kinski)。