首屆呼和浩特國(guó)際美食博覽會(huì)開幕 中俄蒙大廚同臺(tái)獻(xiàn)藝

　　【解說】當(dāng)?shù)貢r(shí)間12月28日，首屆呼和浩特國(guó)際美食博覽會(huì)在內(nèi)蒙古自治區(qū)首府呼和浩特市國(guó)際會(huì)展中心開幕。在博覽會(huì)上，國(guó)內(nèi)21個(gè)省區(qū)市的參展商戶們帶來了各地的美食和特產(chǎn)。俄羅斯、蒙古國(guó)等國(guó)也有商戶和代表參加。

　　【同期】鮑托雅(呼市市民)：(博覽會(huì))開辦得很好，我(那個(gè))看到那個(gè)商品特別新鮮，然后呢種類也特別全，然后這個(gè)食品街呢也是代表民族風(fēng)情的，(美食)很多，挺好的。

　　【同期】鮑托雅：(還有)俄羅斯面包呀什么的，什么紅腸呀，干腸呀，都特別好吃。

　　【解說】在美食博覽會(huì)展會(huì)進(jìn)行的同時(shí)，來自中俄蒙三國(guó)的四位廚藝大師還為參展嘉賓和觀眾獻(xiàn)上了一臺(tái)廚藝表演。他們利用內(nèi)蒙古自治區(qū)本地新鮮的牛羊肉做為食材，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾展示了具有國(guó)際風(fēng)格、國(guó)際口味的烹飪手法和美食。

　　【同期】成希祥：我做為內(nèi)蒙古的代表之一，我想，我們要把中國(guó)內(nèi)蒙古(自治區(qū))的美食以及中國(guó)內(nèi)蒙古(自治區(qū))的飲食文化展示給世界，展示給來自國(guó)際的友人。

　　【解說】據(jù)主辦方介紹，本次博覽會(huì)除展會(huì)外，還包括中國(guó)國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展高峰論壇、中俄蒙廚藝大師廚藝表演等系列活動(dòng)，這些也吸引了不少國(guó)際友人和商戶前來參加。

　　【同期】薩沙·米哈伊洛維奇(俄羅斯參展團(tuán)團(tuán)長(zhǎng))：(俄語)很高興來到這個(gè)兄弟城市呼和浩特，這里的人們很溫柔，建筑特別的帥氣，我們非常喜歡這個(gè)地方，希望這里多做一些像(國(guó)際美食博覽會(huì))這樣的活動(dòng)。最后祝大家身體健康。